Корзиночки из куриного мяса с картошкой в духовке
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Предлагаю вкусно и необычно накормить всю семью и приготовить Корзиночки из куриного мяса с картошкой в духовке. Это блюдо получается не только вкусное, но и красивое. Такие необычные корзиночки можно подать и на праздничный стол.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
филе куриное
филе куриное
4
шт
картофель вареный
картофель вареный
160
г
соль
соль
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.3
ч.л.
чеснок сушеный
чеснок сушеный
0.5
ч.л.
укроп свежий
укроп свежий
2
ветка
сыр твердый
сыр твердый
40
г
масло сливочное
масло сливочное
40
г
масло растительное
масло растительное
0.5
ст.л.
Как приготовить
1

Картофель очистите от кожуры, хорошо промойте и сварите в подсоленной воде до готовности, около 20 минут после закипания.
2

Картофель тщательно разомните в пюре. Добавьте мелко порезанный укроп.
3

Хорошо перемешайте картофель с укропом.
4

Сыр порежьте на примерно равные части.
5

Возьмите филе бедра курицы.
6

Мясо накройте пищевой пленкой.
7

Отбейте мясо кухонным молотком плоской стороной.
8

Возьмите 1-1,5 столовых ложки картофельного пюре и сформируйте лепешку.
9

В центр положите сыр.
10

Скатайте бомбочку.
11

Смешайте соль, перец и чеснок. Смесью натрите мясо с каждой стороны. На мясо положите бомбочку.
12

Возьмите фольгу по размеру чуть больше размера мяса, сверните ее в два слоя. Фольгу смажьте растительным маслом. На фольгу положите будущую корзиночку.
13

Аккуратно заверните фольгу в мешочек, как показано на фото.
14

Мешочки переложите на противень.
15

В каждый мешочек положите по кусочку сливочного масла.
16

Мешочки закройте и поставьте запекаться в прогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
17

После мешочки разверните и запекайте еще 20 минут.
18

Корзиночки из куриного мяса с картошкой в духовке готовы. Подавайте блюдо в горячем виде.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 497
рецептов.
Вот один их моих последних: Компот ассорти из яблок, груш и алычи.
