Корзиночки из куриного мяса с картошкой в духовке
Фото блюда
Нравится?
Предлагаю вкусно и необычно накормить всю семью и приготовить Корзиночки из куриного мяса с картошкой в духовке. Это блюдо получается не только вкусное, но и красивое. Такие необычные корзиночки можно подать и на праздничный стол. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 18 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
филе куриное
филе куриное
4
шт
картофель вареный
картофель вареный
160
г
соль
соль
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.3
ч.л.
чеснок сушеный
чеснок сушеный
0.5
ч.л.
укроп свежий
укроп свежий
2
ветка
сыр твердый
сыр твердый
40
г
масло сливочное
масло сливочное
40
г
масло растительное
масло растительное
0.5
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель очистите от кожуры, хорошо промойте и сварите в подсоленной воде до готовности, около 20 минут после закипания.
Шаг 2:
Картофель тщательно разомните в пюре. Добавьте мелко порезанный укроп.
Шаг 3:
Хорошо перемешайте картофель с укропом.
Шаг 4:
Сыр порежьте на примерно равные части.
Шаг 5:
Возьмите филе бедра курицы.
Шаг 6:
Мясо накройте пищевой пленкой.
Шаг 7:
Отбейте мясо кухонным молотком плоской стороной.
Шаг 8:
Возьмите 1-1,5 столовых ложки картофельного пюре и сформируйте лепешку.
Шаг 9:
В центр положите сыр.
Шаг 10:
Скатайте бомбочку.
Шаг 11:
Смешайте соль, перец и чеснок. Смесью натрите мясо с каждой стороны. На мясо положите бомбочку.
Шаг 12:
Возьмите фольгу по размеру чуть больше размера мяса, сверните ее в два слоя. Фольгу смажьте растительным маслом. На фольгу положите будущую корзиночку.
Шаг 13:
Аккуратно заверните фольгу в мешочек, как показано на фото.
Шаг 14:
Мешочки переложите на противень.
Шаг 15:
В каждый мешочек положите по кусочку сливочного масла.
Шаг 16:
Мешочки закройте и поставьте запекаться в прогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Шаг 17:
После мешочки разверните и запекайте еще 20 минут.
Шаг 18:
Корзиночки из куриного мяса с картошкой в духовке готовы. Подавайте блюдо в горячем виде.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Маринованные огурцы на зиму с хреном и чесноком.
Написать комментарий
(0)