Оливье с зелёным луком и свежими огурцами
3 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Юлиана
Салат оливье с зелёным луком и свежими огурцами украсит праздничный стол. Добавив свежий огурчик, вместо привычного соленого огурца, мы придаём салату свежести и нежности. А зелёный лук и свежий укроп дополнят аромат весны. Обязательно попробуйте этот вариант салата, не пожалеете! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
картофель
картофель
5
шт
яйца куриные
яйца куриные
5
шт
морковь
морковь
2
шт
колбаса вареная
колбаса вареная
300
г
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
200
г
лук зеленый
лук зеленый
70
г
укроп
укроп
50
г
майонез
майонез
250
г
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отварите картофель и морковь, очистите от кожуры. Сварите яйца вкрутую, очистите от скорлупы. Дайте яйцам и овощам остыть. Удалите пленку с варёной колбасы.
Шаг 2:
Мелкими кубиками нарежьте колбасу. Подготовьте посуду для салата. Отправьте кубики колбасы в посуду для салата.
Шаг 3:
Морковь нарежьте мелкими кубиками. Отправьте кубики моркови в посуду для салата. Перемешайте колбасу и морковь.
Шаг 4:
Картофель нарежьте мелкими кубиками. Отправьте картофель в посуду для салата. Перемешайте ингредиенты.
Шаг 5:
Нарежьте куриные яйца кубиками. Отправьте измельчённые яйца в салат.
Шаг 6:
Свежие огурцы порежьте мелкими кубиками. Отправьте огурцы в посуду для салата. Перемешайте хорошо салат.
Шаг 7:
Откройте банку консервированного горошка. Слейте с банки рассол. Отправьте горошек в посуду с салатом.
Шаг 8:
Вымойте перья зеленого лука, дайте стечь воде. Измельчите зелёный лук. Отправьте измельчённый лук в посуду с салатом.
Шаг 9:
Вымойте укроп и стряхните воду. Измельчите укроп и добавьте его в салат. Хорошо все перемешайте.
Шаг 10:
Посолите и поперчите салат по вкусу. Заправьте майонезом и хорошо перемешайте. Салат готов к праздничному столу. Положите его в нарядную миску и подавайте. Приятного аппетита!
У yuliana есть еще 11
рецептов.
Посмотрите так же: Сочные пельмешки со свининой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)