Нежное безе с орешками кешью в духовке

(1)

04.12.2021 12:00

1 тыс

Нравится?

1 ч

3 порции

Сегодня делюсь рецептом нежного безе с орешками кешью в духовке. Очень вкусно и красиво. Можно приготовить и для праздничного стола и просто к вечернему чаю в кругу семьи. Безе получается хрустящим, орешки прекрасно дополняют вкус. Украсить можно готовый десерт вареной сгущенкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

белки яичные белки яичные

3 шт

сахар сахар

180 г

кешью кешью

50 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Орешки кешью мелко нарезать. Орехи можно использовать сушеные или сырые.

Можно ли использовать сушеный укроп в салатах из свежих овощей

Шаг 2:

Взбить яичные белки, постепенно всыпая сахар до устойчивых пиков, примерно 5 минут.

Шаг 3:

Во взбитые белки добавить нарезанные орешки(немного оставить для посыпки) и аккуратно перемешать ложкой.

Шаг 4:

На противень выложить пергаментную бумагу, при помощи ложки выложить безе, сверху посыпать нарезанными орешками кешью. Выпекать в разогретой духовке, при 170С, примерно 45-50 минут.