По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тыквенный мусс с апельсином на манной крупе

(0)

04.11.2020 15:35

1 тыс

Тыквенный мусс с апельсином на манной крупе

Нравится?

2 ч 40 мин

6 порций

Если вы любите блюда из тыквы так же, как я, то этот рецепт для вас. Приготовим еще одно блюдо из тыквы - это тыквенный тыквенный мусс с апельсином на манной крупе. Мусс получается приятного оранжевого цвета, очень нежной консистенции. Апельсин добавляет тыкве приятную цитрусовую нотку. Получается очень вкусно. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

тыква тыква

300 г

апельсины апельсины

1 шт

крупа манная крупа манная

50 г

сахар сахар

3 ст.л.

вода вода

600 мл

Для украшения

сахар сахар

1 ст.л.

корица молотая корица молотая

0.3 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Очистите от кожуры и семечек тыкву. Нарежьте на кусочки.

Шаг 2:

В кастрюлю с тыквой влейте воду. Апельсин очистите от кожуры и белых пленок, удалите семечки, если они есть и нарежьте кусочками. Добавьте апельсин к тыкве.

Как очистить кастрюлю от накипи

Шаг 3:

Сварите тыкву и апельсин на среднем огне до мягкости тыквы, примерно 20-25 минут.

Как сварить куриные яйца за 1 минуту и легко их почистить

Шаг 4:

Переложите мягкую тыкву в стакан блендера.

Шаг 5:

Пюрируйте тыкву до однородного состояния.

Шаг 6:

Переложите пюре обратно в кастрюлю и всыпьте сахар.

Шаг 7:

На среднем огне доведите пюре до кипения, всыпьте манную крупу и сразу же энергично размешайте, чтобы не осталось комочков манки.

Шаг 8:

Проварите манную кашу в течение 6-7 минут. При варке помешивайте кашу, чтобы не прилипла ко дну кастрюли.

Шаг 9:

Снимите кастрюлю с огня, остудите в течение 10 минут, а затем взбивайте миксером на средних оборотах в течение примерно 8-10 минут. Мусс станет воздушным, более светлым, однородным.