Новогодний салат Варежка Деда мороза

 
Салат Варежка Деда Мороза
Аватар пользователя Галина М
29 декабря 2018
Время
0 ч 40 мин
Кухня
Порции
4
Описание

В последние дни уходящего года каждая хозяйка готовится к встрече Нового. Елка уже стоит, а меню еще составляется, дополняется. Обязательно внесите в него салат «Варежка Деда Мороза». Его достоинства неоспоримы: вид красивый, рецепт простой, продукты доступные. Вам удастся оживить свой стол, проявить творчество и порадовать своих гостей. А раз все сходится, смотрим видео и фото, а затем приступаем к процессу создания. Шедевр в виде красной рукавички с узорами обеспечен.

Ингредиенты
Как приготовить: Новогодний салат Варежка Деда мороза
ШАГ 1
Именно такие продукты вы должны подготовить, чтобы все получилось, как задумано. Сверяем со списком и добавляем, если чего не хватает.
ШАГ 2
Для новогоднего салата берем баночку рыбных консервов. Подойдет как сайра, так и сардины, шпроты. Масло сливаем, а кусочки разминаем вилкой. Если попадаются косточки, их можно выбросить.
ШАГ 3
Обязательно используем свежий зеленый лук. Перья нарезаем мелко и пока отставляем в сторону.
ШАГ 4
Крупную терку используем для натирания вареной картошки.
ШАГ 5
А на мелкой натрем отварную морковку.
ШАГ 6
Затем разделим 3 яйца на белки и желтки. Белки отставим, а оставшиеся 2 яйца и желтки натрем.
ШАГ 7
Белки, которые в дальнейшем будут использоваться для украшения, натрем на мелкой терочке.
ШАГ 8
Все продукты подготовлены. Берем однотонное плоское блюдо и начинаем формировать рукавичку. На дно выкладываем картофель. Его надо посолить и смазать майонезом.
ШАГ 9
Вторым слоем пойдет консервированная сайра.
ШАГ 10
Посыпаем рыбу зеленым луком. По нему тоже делаем майонезную сеточку.
ШАГ 11
Потом рассыпаем натертые вареные яйца.
ШАГ 12
Осталось добавить морковь. Раскладываем ее так, чтобы сбоку тоже все было закрыто и разные слои не высвечивались. Используем лопатку для помощи. Нижняя часть остается незакрытой.
ШАГ 13
По краю варежки делаем опушку из белков. Вот и готова варежка Деда Мороза, но ее надо украсить.
ШАГ 14
Вырезаем снежинки из белка и раскладываем по оранжевой поверхности. Можно нарисовать морозные узоры, используя майонез, который помещаем в пакет с отрезанным уголком. Вот такая красота получилась. Она съедобная, потому что это самый новогодний салат «Варежка Деда мороза». Приятного аппетита!