По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриный салат с фруктами

(0)
16.02.2019 13:01 874 0

Фото блюда

Куриный салат с фруктами
1
Нравится?
25 мин
4 порции

Его можно называть как куриный салат с фруктами, так и фруктовый салатик с курицей. Суть и качество при этом не изменится. Вы лишь подчеркнете, что стоит в приоритете. Мужчинам приятно слышать, что главным компонентом является мясо, а девушки польстятся на угощение, в составе которого много вкусных даров природы: манго, яблоки, ананас. Вот такой славный рецепт, по которому можно быстро приготовить легкое блюдо. Хотите, оно станет праздничным, а можно и для семейного ужина презентовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
грудка куриная грудка куриная
1 шт
яблоки яблоки
2 шт
манго манго
0.5 шт
ананасы ананасы
0.25 шт
руккола руккола
100 г
мед жидкий мед жидкий
1 ч.л.
масло оливковое масло оливковое
3 ст.л.
сок лимонный сок лимонный
2 ст.л.
коньяк коньяк
1 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Пошаговое приготовление

Куриный салат с фруктами - фото шаг 1

Шаг 1:

Сначала займемся подготовкой куриного мяса. Берем вымытую грудку, режем ее на пласты, обиваем и обжариваем в масле. Получаем отбивные, которые намного сочнее и вкуснее отварного мяса. Можно в процессе жарки их слегка присолить. Снимаем со сковороду и перекладываем в тарелку: пусть остынут, пока готовятся фрукты.
Куриный салат с фруктами - фото шаг 2

Шаг 2:

Тщательно моем яблоки, манго и ананас. Нарезаем мелкими кубиками, складываем в отдельную миску и поливаем соком лимона.
Куриный салат с фруктами - фото шаг 3

Шаг 3:

Для заправки ингредиентов приготовим вкуснейший соус. Берем коньяк. Смешиваем его с лимонным соком. Туда выкладываем мед и тщательно размешиваем, пока не растворится пчелиный продукт. Затем в соус добавим оливковое масло и немного соли. Все взобьем венчиком или вилкой.
Куриный салат с фруктами - фото шаг 4

Шаг 4:

Куриные отбивные нарезаем тонкими полосками.
Куриный салат с фруктами - фото шаг 5

Шаг 5:

Начинаем формирование салата. На дне тарелки раскладываем рукколу или листья салата. Они не только создают красоту, но и станут одним из компонентов этого великолепного блюда. Поверх зелени вперемешку распределяем мясо курицы и фруктовую нарезку.
Куриный салат с фруктами - фото шаг 6

Шаг 6:

Поливаем салат подготовленным соусом. Можно сверху еще посыпать немножко перцем. Подаем на стол любимый куриный салат с фруктами. Пробуем и удивляем гостей. Приятного аппетита!
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Пирог с персиками и безе, который приготовил автор.