Новогодняя закуска Снежные помидоры
Фото блюда

Нравится?
Новогодняя закуска Снежные помидоры украсит ваш праздничный стол. Сердцевину у помидоров нужно вынимать аккуратно, чтобы не повредить кожицу. Вы можете заранее отварить необходимые ингредиенты, чтобы в новогодний вечер просто начинить помидоры. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
помидоры
помидоры
6
шт
майонез
майонез
на глаз
сыр сливочный
сыр сливочный
1
упаковка
морковь вареная
морковь вареная
1
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
соль
соль
по вкусу
салат листовой
салат листовой
для украшения
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
У каждого помидора вынимаем сердцевину.

Шаг 2:
Приготовим начинку. В глубокой миске смешиваем измельченное варенное яйцо, один желток, измельченную вареную морковь, дайкон, свежий огурец мелко нарезаем или натираем на терке, натертый сливочный сыр. Добавляем майонез.

Шаг 3:
Солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.

Шаг 4:
Начиняем помидоры приготовленной начинкой. Края помидор смазываем майонезом.

Шаг 5:
Белок натираем на терке и присыпаем края помидоров. Выкладываем помидоры на тарелку и украшаем листьями салата.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Суп из красной чечевицы с зирой.
