По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Облепиховый сок на зиму без сахара

(0)

27.10.2021 22:00

4 тыс

Нравится?

1 ч

1 порция

Предлагаю заготовить облепиховый сок на зиму без сахара. Понадобится всего лишь два ингредиенты: ягоды и вода. Для консервации используется сок, который необходимо разливать по банкам. А чтобы увеличить срок хранения нужно стерилизовать баночки. Облепиховый сок можно использовать для приготовления сиропов, соусов и различных напитков, например, чая, компота. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

облепиха облепиха

0.5 кг

вода вода

350 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Всю облепиху хорошо промыть водой. Это можно сделать с помощью сита или дуршлага.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

С помощью толкушки размять ягоды облепихи, чтобы образовался сок.

Шаг 3:

Добавить к облепихе обычную воду, перемешать до однородности.

Шаг 4:

Процедить массу, чтобы отделить сок и мякоть.

Шаг 5:

Баночки для консервации промыть с пищевой содой. Наполнить баночки облепиховым соком.

Шаг 6:

На дно кастрюли постелить ткань, поставить банку и положить сверху крышку, не закрывая. Заполнить кастрюлю водой по плечики банки. Довести до кипения. Стерилизовать на медленном огне 5 минут. Затем аккуратно достать банку, плотно закрыть крышку. Остудить при комнатной температуре. Хранить можно в холодильнике.