Окрошка сытная с колбасой на сыворотке

(0)

10.06.2020 14:50

804

Нравится?

1 ч

6 порций

Сыворотка, оставшаяся после переработки молочнокислых продуктов очень полезная, а в холодном виде еще и прекрасно утоляет жажду, ну а если добавить в нее побольше вареного картофеля и других овощей, яиц и колбасы, то получится очень вкусное и сытное блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

яйца вареные яйца вареные

7 шт

колбаса вареная колбаса вареная

200 г

картофель вареный картофель вареный

15 шт

огурцы свежие огурцы свежие

1 шт

сметана сметана

по вкусу

сыворотка сыворотка

по вкусу

лук зеленый лук зеленый

1 пучок

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берем картофель отваренный в мундире. У меня 15 штук, но картофелины размером с яйцо, т.е.мелкие, если картофель крупный, то его нужно брать в меньшем количестве.