Окрошка с вареной курицей на сыворотке
Фото блюда
![Окрошка с вареной курицей на сыворотке Окрошка с вареной курицей на сыворотке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/60/e28245a1cb8.jpg)
Нравится?
Добрый день! У каждой хозяйки есть свой, любимый и проверенный рецепт окрошки. Кто-то готовит окрошку на основе кваса, кто-то на минералке или просто подкисленной воде. Я предлагаю приготовить окрошку с вареной курицей на сыворотке. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
редиска
редиска
1
пучок
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
курица вареная
курица вареная
200
г
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
салат
салат
5
шт
соль
соль
1
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
сметана 15%
сметана 15%
3
ст.л.
сыворотка
сыворотка
1
л
Пошаговое приготовление
![Окрошка с вареной курицей на сыворотке - фото шаг 1 Окрошка с вареной курицей на сыворотке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e28403e5cf7.jpg)
Шаг 1:
Редиску вымойте и порежьте тонкими кружочками.
![Окрошка с вареной курицей на сыворотке - фото шаг 2 Окрошка с вареной курицей на сыворотке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e28422e43a2.jpg)
Шаг 2:
Огурцы натрите на крупной терке.
![Окрошка с вареной курицей на сыворотке - фото шаг 3 Окрошка с вареной курицей на сыворотке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e2843e909b4.jpg)
Шаг 3:
Добавьте измельченные яйца.
![Окрошка с вареной курицей на сыворотке - фото шаг 4 Окрошка с вареной курицей на сыворотке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e28457a97a5.jpg)
Шаг 4:
Куриное мясо порежьте и выложите в чашку.
![Окрошка с вареной курицей на сыворотке - фото шаг 5 Окрошка с вареной курицей на сыворотке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e28481e7776.jpg)
Шаг 5:
Измельчите лук и укроп и добавьте в окрошку.
![Окрошка с вареной курицей на сыворотке - фото шаг 6 Окрошка с вареной курицей на сыворотке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e284a057a53.jpg)
Шаг 6:
Листья салата нарежьте тонкой лапшой и переложите в миску.
![Окрошка с вареной курицей на сыворотке - фото шаг 7 Окрошка с вареной курицей на сыворотке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e284c9bfc1d.jpg)
Шаг 7:
Посолите и поперчите.
![Окрошка с вареной курицей на сыворотке - фото шаг 8 Окрошка с вареной курицей на сыворотке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e284e65f377.jpg)
Шаг 8:
Заправьте окрошку сметаной и перемешайте.
![Окрошка с вареной курицей на сыворотке - фото шаг 9 Окрошка с вареной курицей на сыворотке - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e28506b138e.jpg)
Шаг 9:
Влейте холодную сыворотку.
![Окрошка с вареной курицей на сыворотке - фото шаг 10 Окрошка с вареной курицей на сыворотке - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e2852a5d226.jpg)
Шаг 10:
Быстрая, вкусная, любимая летняя еда готова!
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Маринованные чесночные стрелки с уксусом на зиму.
![](/images/comment-o.png)