Окрошка на кефире
616 Фото блюда
0
Нравится?
Юлия Дмитрева
Окрошка это самый летний суп, он отлично подходит для жаркой погоды когда не хочется кушать. Окрошка на кефире получается сытной и одновременно очень легкой. Многим может показаться что это не вкусно, но на самом деле это очень вкусно. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
колбаса вареная
колбаса вареная
200
г
картофель вареный
картофель вареный
4
шт
яйца вареные
яйца вареные
5
шт
огурцы
огурцы
1
шт
майонез
майонез
по вкусу
кефир
кефир
по вкусу
зелень
зелень
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Колбасу нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2:
Яйца и картофель очищаем и нарезаем кубиком.
Шаг 3:
Огурцы тоже режем кубиками.
Шаг 4:
Все смешиваем в большой кастрюле, добавляем майонез, зелень и перемешиваем.
Шаг 5:
Что получилось выкладываем на тарелку солим по желанию. Обычно размешиваю ее я порционно, что бы не пропала.
Шаг 6:
Добавляем кефир и перемешиваем! Окрошка готова!
У yuliya-dmitreva есть еще 85
рецептов.
Посмотрите так же: Курица в кляре под медовым соусом на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)