Окрошка на квасе без картошки
Фото блюда
![Окрошка на квасе без картошки Окрошка на квасе без картошки](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ee8cadce572e.jpg)
Нравится?
В такую погоду многие готовят холодные супы, в том числе и окрошку. Я хочу поделиться рецептом весенней освежающей окрошки на квасе без картошки. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным. Такая окрошка укрепит организм, ведь в составе блюда много полезных продуктов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
![Окрошка на квасе без картошки - фото шаг 1 Окрошка на квасе без картошки - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5ee8cbfa0744d.jpg)
Шаг 1:
Редиску режем на брусочки и выкладываем в подготовленную посуду.
![Окрошка на квасе без картошки - фото шаг 2 Окрошка на квасе без картошки - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5ee8cc2646e9b.jpg)
Шаг 2:
Яйца режем и добавляем к редиске.
![Окрошка на квасе без картошки - фото шаг 3 Окрошка на квасе без картошки - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5ee8cc54c9178.jpg)
Шаг 3:
Режем огурец и отправляем в посуду.
![Окрошка на квасе без картошки - фото шаг 4 Окрошка на квасе без картошки - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5ee8cc7a8f523.jpg)
Шаг 4:
Укроп измельчаем и добавляем в блюдо.
![Окрошка на квасе без картошки - фото шаг 5 Окрошка на квасе без картошки - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5ee8cc9dbf615.jpg)
Шаг 5:
Вливаем квас, добавляем соль и перемешиваем. Приятного аппетита!
У yuliya-mv есть еще 768
рецептов.
Посмотрите так же: Пикантный булгур со свининой и овощами.
![](/images/comment-o.png)