Окрошка на квасе без картошки и редиса
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Окрошка на квасе - это вкусное первое блюдо, которое отлично подходит для летнего обеда. Блюдо можно довольно легко приготовить, затратив на это минимум времени, сил и продуктов. Обязательно попробуйте такую вкусную окрошку на квасе без картошки и редиса!
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
огурцы
огурцы
2
шт
колбаса вареная
колбаса вареная
300
г
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
лук зеленый
лук зеленый
50
г
квас
квас
1
л
соль адыгейская
соль адыгейская
2
щепотка
Как приготовить
1

Вареную колбасу мелко нарезать.
2

Огурец нарезать некрупными кубиками.
3

Зеленый лук нарезать не крупно.
4

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Яйца остудить, очистить, мелко нарезать.
5

Все ингредиенты переложить в глубокую ёмкость, добавить соль и перемешать
6

Добавить квас, ещё раз перемешать всё и разлить окрошку по тарелкам. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 777
рецептов.
Вот один их моих последних: Ленивые голубцы из куриного фарша без риса на сковороде.
