По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Окрошка с лососем холодного копчения на квасе

+ Избранные (+0)
06 Июня 2018 21:35 607 0

Фото блюда

Окрошка с лососем холодного копчения на квасе
3
Нравится?
2 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Окрошка-это традиционное русское блюдо. Чаще всего окрошку готовят летом, когда горячего совсем не хочется, мы с удовольствием съедаем холодненькую тарелочку этого супа. Сегодня мы приготовим окрошку, но не простую, а с лососем холодного копчения. Получается очень вкусно и необычно. А главное готовится наше блюдо очень легко и быстро.

Аватар пользователя anechka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
квас квас
1 л
лосось холодного копчения лосось холодного копчения
500 г
картофель картофель
3 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
капуста квашеная капуста квашеная
1 стакан
лук зеленый лук зеленый
1 пучок
укроп свежий укроп свежий
1 пучок
сметана сметана
2 ст.л.

Как приготовить "Окрошка с лососем холодного копчения на квасе"

1

Окрошка с лососем холодного копчения на квасе - фото шаг 1
Для начала подготавливаем продукты: зелёный и репчатый лук, укроп, картофель, квашеная капуста, сметана, квас и конечно же лосось.

2

Окрошка с лососем холодного копчения на квасе - фото шаг 2
Первым делом освобождаем лосось от костей и кожи, и нарезаем небольшими кубиками.

3

Окрошка с лососем холодного копчения на квасе - фото шаг 3
Лук следует ошпарить кипятком.

4

Окрошка с лососем холодного копчения на квасе - фото шаг 4
Затем нарезаем вареный картофель и капусту, зелень измельчаем.

5

Окрошка с лососем холодного копчения на квасе - фото шаг 5
Всё смешиваем и заправляем квасом.

6

Окрошка с лососем холодного копчения на квасе - фото шаг 6
Окрошка готова осталось дополнить её сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 44 рецепта. Вот один их моих последних: Бургеры с мясным фаршем.