По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Оладьи из кабачков с творогом и сыром

(1)
18.08.2021 10:00 3 тыс 1

Фото блюда

Оладьи из кабачков с творогом и сыром
5
Нравится?
30 мин
4 порции

В летний период очень популярны различные блюда из сезонных овощей. Мне больше всего нравятся блюда из кабачков. Замечательный летний овощ, полезный и вкусный. Хочу поделиться с вами рецептом оладьев из кабачков с творогом и сыром. Вкуснейшие, нежные, ароматные оладьи получаются. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
кабачки кабачки
1 шт
творог творог
70 г
кефир кефир
2 ст.л.
сыр сыр
50 г
укроп укроп
4 ветка
чеснок чеснок
2 зубчик
яйца куриные яйца куриные
1 шт
мука пшеничная мука пшеничная
8 ст.л.
сода сода
0.5 ч.л.
соль соль
1 щепотка
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Оладьи из кабачков с творогом и сыром - фото шаг 1

Шаг 1:

Кабачок среднего размера почистим, натрем на мелкой терке. Хорошенько отожмем сок из кабачка.
Оладьи из кабачков с творогом и сыром - фото шаг 2

Шаг 2:

В подходящую посуду отправляем натертый кабачок, натертый сыр, творог, измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп. Солим и перемешиваем.
Оладьи из кабачков с творогом и сыром - фото шаг 3

Шаг 3:

Вливаем кефир, добавляем яйцо.
Оладьи из кабачков с творогом и сыром - фото шаг 4

Шаг 4:

Вводим муку и соду, размешиваем тесто.
Оладьи из кабачков с творогом и сыром - фото шаг 5

Шаг 5:

На сковороде разогреть масло, выложить по одной ложке теста. Жарим оладьи на маленьком огне с обеих сторон по 4-5 минут прикрыв крышкой.
Оладьи из кабачков с творогом и сыром - фото шаг 6

Шаг 6:

Готовые оладьи положить на бумажные салфетки.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatochka есть еще 745 рецептов. Посмотрите так же: Рогалики на свежих дрожжах и молоке с повидлом.