По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Оладьи на минеральной воде

(0)

08.02.2019 10:11

2 тыс

Нравится?

20 мин

4 порции

Обычно оладушки мы готовим на молоке, кефире. А я предлагаю рецепт не совсем обычный. Будем печь оладьи на минеральной воде. Не думайте, что они совершенно постные. Семья окажется сытой, потому что в тесто добавляется картошка и куриное мясо. Стоит попробовать, чтобы потом поделиться впечатлениями. Рецепт из категории: Польская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

вода минеральная без газа вода минеральная без газа

1.5 стакан

яйца куриные яйца куриные

2 шт

курица вареная курица вареная

150 г

картофель вареный картофель вареный

2 шт

мука кукурузная мука кукурузная

1 стакан

мука рисовая мука рисовая

0.5 стакан

крахмал картофельный крахмал картофельный

2 ст.л.

сметана сметана

1 ст.л.

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В минеральную воду добавляем сметану, яйца, картофельный крахмал и разрыхлитель.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Сюда засыпаем рисовую и кукурузную муку. Перемешать все лучше блендером, так удастся сэкономить время и получить ровное тесто.

Шаг 3:

Отварной картофель трем на терке или разминаем, выкладываем в тесто и смешиваем с ним.

Шаг 4:

В конце добавляем нарезанное куриное мясо, заправляем солью и перцем и перемешиваем ложкой. Курицу можно брать отварную, жареную. Также прекрасно подходит куриная ветчина.

Шаг 5:

Оладьи жарим в растительном масле на сковороде. Ждем, пока с каждой стороны появится румяная корочка. Тогда можно их снимать и накладывать следующую партию.