Сытные оладьи с копченым мясом и укропом
Фото блюда

Нравится?
Сытные оладьи с копченым мясом и укропом - это прекрасное дополнение к первым блюдам на обед или ужин. Также подавать оладьи можно к сладкому чаю. Копченое мясо можно использовать любое, курицу или свинину. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
кефир
кефир
200
мл
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
150
г
соль
соль
0.5
ч.л.
сахар
сахар
0.5
ч.л.
сода
сода
1
щепотка
укроп сушеный
укроп сушеный
1
щепотка
мясо копченое
мясо копченое
70
г
масло растительное
масло растительное
4
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Кефир слегка подогреть, добавить яйцо. Перемешать венчиком.

Шаг 2:
Добавить соль, сахар, соду и просеянную муку. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть, как густая сметана.

Шаг 3:
Копченое мясо нарезать маленькими кусочками, добавить в тесто. Добавить щепотку сухого укропа. Перемешать.

Шаг 4:
В сковороде разогреть масло, пожарить оладушки до румяного цвета на среднем огне.

Шаг 5:
Перевернуть оладьи и пожарить на другой стороне.

Шаг 6:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Слоеный салат из консервированной горбуши с морковью, вареными яйцами и майонезом.
