По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Оладьи на сметане с курагой

(0)

04.03.2019 22:52

1 тыс

Нравится?

30 мин

15 порций

Оладьи на сметане с курагой получаются нежными и ароматными. Отлично подходят для сытного и быстрого завтрака. Тесто готовится на сметане, продукт подходит любой жирности. Этот ингредиент сделает оладушки очень нежными и вкусными. Помимо кураги можно добавлять еще и изюм. Готовые оладьи можно посыпать сахаром или же смазывать сливочным маслом, вареньем, медом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 15 +

яйца куриные яйца куриные

1 шт

песок сахарный песок сахарный

2 ст.л.

сметана сметана

200 мл

мука пшеничная мука пшеничная

0.7 стакан

разрыхлитель разрыхлитель

0.5 ч.л.

курага курага

7 шт

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Разбиваем яйцо в миску, взбиваем венчиком. Добавляем сахар, перемешиваем.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 2:

Добавляем густую сметану, хорошо перемешиваем венчиком.

Шаг 3:

Затем добавляем просеянную муку и перемешиваем, не оставляя комочков.

Шаг 4:

Курагу промываем под водой, даем обсохнуть. Нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 5:

Затем добавляем курагу в тесто и хорошо перемешиваем.

Шаг 6:

Ставим сковороду на средний огонь, наливаем растительное масло. Жарим оладьи до золотистого цвета с двух сторон. Выбирать уровень огня нужно так, чтобы оладьи не горели, но и не высыхали, а хорошо пропеклись.