Оладьи из куриного филе
892 Фото блюда
2
Нравится?
Irinka13
Оладьи из куриного филе всем понравятся и удивят своим оригинальным вкусом. Готовить оладушки не сложно, а получается целое блюдо оладьев. Оладьи можно подавать с любым гарниром, а вкуснее с картофельным пюре. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
филе куриное
филе куриное
500
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
чеснок
чеснок
1
головка
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
майонез
майонез
2
ст.л.
приправа для курицы
приправа для курицы
1
ст.л.
мука
мука
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
укроп
укроп
3
ветка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сначала куриное филе режем на мелкие кусочки, но не в фарш.
Шаг 2:
Очищаем луковицы и зубчики чеснока, крупно режем для измельчителя.
Шаг 3:
Измельчаем лук и чеснок удобным для вас способом.
Шаг 4:
Соединяем измельченные куриное филе, лук с чесноком и укроп.
Шаг 5:
Яйца смешиваем с майонезом.
Шаг 6:
Добавляем все специи и муку (можно заменить крахмалом), мешаем.
Шаг 7:
Вливаем яичную массу к мясу.
Шаг 8:
Тщательно перемешиваем наше мясное тесто для оладьев.
Шаг 9:
Выкладываем ложкой, как оладушки, на сковородку с маслом и жарим на среднем огне.
Шаг 10:
Переворачиваем и обжариваем с другой стороны оладьи из куриного филе.
Шаг 11:
Готовые оладьи выкладываем на блюдо.
Шаг 12:
Куриные оладушки в разрезе.
Шаг 13:
Подаём к столу в теплом виде. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Фриттата с вареным картофелем и луком по-итальянски, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)