По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Оладьи рыбные из трески

(1)

24.07.2018 20:51

1 тыс

Нравится?

35 мин

6 порций

Любителям полезного питания предлагаем рыбные оладьи из трески. Вряд ли ваши дети сумеют определить, что внутри спрятана рыбка. К тому ж она перемешана с тестом, что позволяет полностью скрыть продукт от их всевидящего глаза. А еще данное блюдо не забудьте приготовить в канун Рождества, потому что рецепт взят из итальянской кухни, где данную выпечку подают традиционно перед праздником в пост. Нарасхват уходят вкусные лепешки. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

мука мука

250 г

вода вода

200 мл

треска треска

500 г

разрыхлитель разрыхлитель

0.5 ч.л.

соль соль

1 ч.л.

масло оливковое масло оливковое

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Удалить у рыбы плавники, промыть тушки и отправить варить в кипящую воду с солью на протяжении 10 минут.

Как варить овощи в воде

Шаг 2:

Вынимаем из бульона, даем остыть и разбираем руками на небольшие кусочки. Все косточки надо выбрать с особой тщательностью.

Шаг 3:

Приготовить тесто для оладий из воды, щепотки соли, разрыхлителя и просеянной муки. Можно для быстроты и удобства использовать блендер. Если вместо разрыхлителя будут использоваться дрожжи, что вполне допустимо, надо дать тесту подойти на протяжении 2-ух часов.