По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Оладьи с помидорами и сыром

(1)
09.04.2019 09:48 1 тыс 0

Фото блюда

Оладьи с помидорами и сыром
1
Нравится?
15 мин
3 порции

По утрам мы обожаем кушать оладушки. С чем только их не готовим. Нравятся не только сладкие, но и сытные, потому что мальчишки народ ненасытный. Тогда попробуйте приготовить оладьи с помидорами и сыром. Прекрасное угощение для семьи. Особенно актуален рецепт в преддверии лета, когда сочные томаты будут на столе каждый день. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
мука мука
1 стакан
кефир кефир
150 мл
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сыр сыр
70 г
помидоры помидоры
1 шт
соль соль
0.5 ч.л.
зелень зелень
пучок
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 1

Шаг 1:

Собрали продукты, пора приступать к готовке.
Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 2

Шаг 2:

В миску разбиваем яйца, добавляем к ним немножко соли. Взбалтываем венчиком, пока не появятся сверху пузырьки.
Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем кефир, засыпаем соду с мукой. Все перемешиваем до однородного теста.
Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 4

Шаг 4:

Без зелени это блюдо не будет по-настоящему летним, поэтому режем мелко свежий укроп и перышки лука..
Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем зеленушку в тесто. Оно сразу оживает, становится веселым.
Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 6

Шаг 6:

Отдельно приготовим начинку. Помидоры нарезаем кубиками, сыр трем. Потом два компонента соединяем
Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 7

Шаг 7:

А тем временем нагрелось масло. Ложкой выкладываем оладьи на сковороду. Сверху на каждую добавляем начинку и закрываем ее тестом. Жарим сначала с одной стороны 2-3 минуты.
Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 8

Шаг 8:

Потом перевернем, обжарим вторую сторону до золотистости.
Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 9

Шаг 9:

Оладьи с помидорами и сыром можно подавать со сметаной. Угощайтесь и готовьте новые блюда с удовольствием. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У galya есть еще 288 рецептов. Посмотрите так же: Творожно-яблочные оладьи на кефире.