Оладьи с помидорами и сыром
Фото блюда
![Оладьи с помидорами и сыром Оладьи с помидорами и сыром](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e507d104c552.jpg)
Нравится?
По утрам мы обожаем кушать оладушки. С чем только их не готовим. Нравятся не только сладкие, но и сытные, потому что мальчишки народ ненасытный. Тогда попробуйте приготовить оладьи с помидорами и сыром. Прекрасное угощение для семьи. Особенно актуален рецепт в преддверии лета, когда сочные томаты будут на столе каждый день. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
мука
мука
1
стакан
кефир
кефир
150
мл
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сыр
сыр
70
г
помидоры
помидоры
1
шт
соль
соль
0.5
ч.л.
зелень
зелень
пучок
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
![Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 1 Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d10c15da.jpg)
Шаг 1:
Собрали продукты, пора приступать к готовке.
![Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 2 Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d10d2064.jpg)
Шаг 2:
В миску разбиваем яйца, добавляем к ним немножко соли. Взбалтываем венчиком, пока не появятся сверху пузырьки.
![Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 3 Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d10e3723.jpg)
Шаг 3:
Добавляем кефир, засыпаем соду с мукой. Все перемешиваем до однородного теста.
![Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 4 Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d11003f2.jpg)
Шаг 4:
Без зелени это блюдо не будет по-настоящему летним, поэтому режем мелко свежий укроп и перышки лука..
![Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 5 Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d1132d7a.jpg)
Шаг 5:
Добавляем зеленушку в тесто. Оно сразу оживает, становится веселым.
![Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 6 Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d1146e22.jpg)
Шаг 6:
Отдельно приготовим начинку. Помидоры нарезаем кубиками, сыр трем. Потом два компонента соединяем
![Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 7 Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d1155d8f.jpg)
Шаг 7:
А тем временем нагрелось масло. Ложкой выкладываем оладьи на сковороду. Сверху на каждую добавляем начинку и закрываем ее тестом. Жарим сначала с одной стороны 2-3 минуты.
![Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 8 Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d1166636.jpg)
Шаг 8:
Потом перевернем, обжарим вторую сторону до золотистости.
![Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 9 Оладьи с помидорами и сыром - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d117bbc2.jpg)
Шаг 9:
Оладьи с помидорами и сыром можно подавать со сметаной. Угощайтесь и готовьте новые блюда с удовольствием. Приятного аппетита!
У galya есть еще 288
рецептов.
Посмотрите так же: Кофе с медом и корицей.
![](/images/comment-o.png)