Оладьи с помидорами и сыром
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Галя
О рецепте
Сложность:
средняя
По утрам мы обожаем кушать оладушки. С чем только их не готовим. Нравятся не только сладкие, но и сытные, потому что мальчишки народ ненасытный. Тогда попробуйте приготовить оладьи с помидорами и сыром. Прекрасное угощение для семьи. Особенно актуален рецепт в преддверии лета, когда сочные томаты будут на столе каждый день.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
мука
мука
1
стакан
кефир
кефир
150
мл
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сыр
сыр
70
г
помидоры
помидоры
1
шт
соль
соль
0.5
ч.л.
зелень
зелень
пучок
масло растительное
масло растительное
для жарки
Как приготовить
1
Собрали продукты, пора приступать к готовке.
2
В миску разбиваем яйца, добавляем к ним немножко соли. Взбалтываем венчиком, пока не появятся сверху пузырьки.
3
Добавляем кефир, засыпаем соду с мукой. Все перемешиваем до однородного теста.
4
Без зелени это блюдо не будет по-настоящему летним, поэтому режем мелко свежий укроп и перышки лука..
5
Добавляем зеленушку в тесто. Оно сразу оживает, становится веселым.
6
Отдельно приготовим начинку. Помидоры нарезаем кубиками, сыр трем. Потом два компонента соединяем
7
А тем временем нагрелось масло. Ложкой выкладываем оладьи на сковороду. Сверху на каждую добавляем начинку и закрываем ее тестом. Жарим сначала с одной стороны 2-3 минуты.
8
Потом перевернем, обжарим вторую сторону до золотистости.
9
Оладьи с помидорами и сыром можно подавать со сметаной. Угощайтесь и готовьте новые блюда с удовольствием. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 288
рецептов.
Вот один их моих последних: Грибной суп из лесных замороженных грибов.
Написать комментарий
(0)