По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Оладьи с вареным яйцом и луком

(0)

05.07.2019 22:23

1 тыс

Нравится?

20 мин

4 порции

Вы пробовали оладьи с вареным яйцом и луком? Отличный завтрак для тех, кто любит плотно покушать с утра. Готовлю их на кефире с содой, поэтому получаются пышными, мягкими. Яйца можно выкладывать в тесто и перемешивать или укладывать по центру, когда оладушки высаживаются на сковороду. Обязательно попробуйте оба варианта и расскажите, по какому рецепту вам больше понравилось. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

мука мука

1.5 стакан

кефир кефир

1 стакан

яйца куриные яйца куриные

1 шт

яйца вареные яйца вареные

2 шт

лук зеленый лук зеленый

пучок

соль соль

щепотка

сода сода

0.3 ч.л.

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала готовим продукты. Обратите внимание, что одно яйцо используется сырое, а 2 остальные заранее отварены.

Как научиться готовить, не переводя продукты

Шаг 2:

Быстренько замешиваем тесто на кефире. Для этого молочный продукт сначала соединим с содой. Мешаем, пока она не растворится полностью. Видно, что началось образование пузырьков.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 3:

Переходи к добавлению яйца. Можно смешать все венчиком, но я буду использовать ложку.

Шаг 4:

Затем подсыпаем понемногу или просеиваем сквозь ситечко муку. Берем ее столько, чтобы тесто не было очень густым, лучше затем подсыплем в конце. Также добавим чуточку соли для вкуса.