По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриные голени с сыром

(0)

27.09.2019 16:15

2 тыс

Нравится?

2 ч

4 порции

Курочку мы подаем на стол часто, но порой хочется как-то разнообразить ее, придать новый вкус знакомым блюдам. Тогда можно приготовить куриные голени с сыром. Будем жарить их на сковороде, но предварительно замаринуем. Расплавленный сыр напитает белое мясо новыми ароматами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

голени куриные голени куриные

8 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

соус соевый темный соус соевый темный

1 ст.л.

майонез майонез

1 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

приправа для курицы приправа для курицы

по вкусу

сыр сыр

100 г

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кроме куриных ножек и сыра, понадобится соевый соус, чеснок, немного майонеза и растительного масла, специи и соль.

Что приготовить из кабачков: 5 проверенных рецептов - с сыром, фаршем, томатами и чесноком

Шаг 2:

Сначала будем заниматься курицей. Ее придется замариновать. Для этого я в мисочке делаю вкусный состав. Соединяю соевый соус с майонезом, добавляю порезанный чеснок, соль и специи по вкусу. Все это смешаем.

Шаг 3:

Каждую голень со всех сторон тщательно промажем маринадом.

Шаг 4:

Складываем все полуфабрикаты в миску. Примерно 1,5-2 часа будем их мариновать. А если времени у вас нет, то смело выливайте маринад в миску сразу, все перемешивайте и подождите минут 10. Однако при таком подходе мясо получается менее сочным, ароматы не успевают в него проникнуть. Я бы советовала подождать и насладиться потом вкусом, который вам понравится.

Шаг 5:

Когда мясо замариновалось, под кожицу заталкиваем полоски сыра.

Шаг 6:

Выкладываем ножки на сковороду в горячее масло, где обжариваем их сначала с одной, потом обязательно и с другой стороны до золотистости. Затем огонь уменьшаем и доводим до готовности.