Омлет на молоке со стручковой фасолью
820 Фото блюда
9
Нравится?
МарияZ
Для сытного и аппетитного завтрака предлагаю приготовить омлет на молоке со стручковой фасолью. Получается он пышный, нежный, мягкий и очень аппетитный. Стручковая фасоль придаёт омлету ещё больше сочности и пользы. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
фасоль стручковая
фасоль стручковая
100
г
яйца куриные
яйца куриные
6
шт
молоко
молоко
300
мл
соль адыгейская
соль адыгейская
1.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
вода
вода
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Фасоль отвариваем в подсоленной воде минут 10 после закипания, затем ополаскиваем холодной водой.
Шаг 2:
В миску разбиваем яйца, добавляем соль и перемешиваем венчиком.
Шаг 3:
Вливаем молоко и перемешиваем ещё раз.
Шаг 4:
Добавляем в смесь остывшую стручковую фасоль и размешиваем ложкой.
Шаг 5:
В сковородку наливаем растительное масло, разогреваем на сильном огне и переливаем в сковородку омлет.
Шаг 6:
Когда омлет начнёт закипать, уменьшаем огонь немного ниже среднего, накрываем крышкой и доводим до готовности в течении 15 - 20 минут.
Шаг 7:
Подаём омлет сразу после приготовления, со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У mariyaz есть еще 535
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из вареной свеклы с маринованными огурцами и чесноком.
Написать комментарий
(0)