Омлет с фрикадельками и черри в духовке
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Марина Мажаева
Блюда из яиц очень популярны на завтрак во многих странах мира. и это не удивительно, ведь готовятся они в большинстве своем быстро и просто. Омлет с фрикадельками и черри получается очень вкусным и сытным, надолго питает организм и заряжает его энергией. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
фарш (говядина и свинина)
фарш (говядина и свинина)
500
г
яйца куриные
яйца куриные
5
шт
помидоры черри
помидоры черри
100
г
мука
мука
1
ст.л.
травы итальянские
травы итальянские
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Фарш смешиваем со взбитым яйцом, добавляем соль и перец; хорошо и долго вымешиваем. Из яично-мясной массы формируем небольшие шарики.
Шаг 2:
Фрикадельки обжариваем на растительном масле (которое предварительно нужно хорошо прогреть) в течение 5-7 минут со всех сторон.
Шаг 3:
Оставшиеся яйца разбиваем в миску. Добавляем к ним приправы, травы и муку, смесь взбиваем.
Шаг 4:
Омлетную массу выливаем в смазанную форму для запекания.
Шаг 5:
Сверху выкладываем мясные шарики и помидоры черри.
Шаг 6:
Запекаем в прогретой до 180 градусов духовке.
Шаг 7:
Через 20 минут наш омлет готов!
У marina-mazhaeva есть еще 251
рецепт.
Посмотрите так же: Протертые томаты с чесноком на зиму, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)