По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Омлет с молоком и сыром

(0)

02.09.2019 09:38

1 тыс

Нравится?

10 мин

2 порции

Сытным и полезным должен быть завтрак. Тогда готовим вкусный омлет с молоком и сыром. И пусть его рецепт вам покажется совсем обычным, вкус запомнится надолго. А захотите разнообразия, попробуйте запечь его в духовке, а не на сковороде, посыпьте сыр сверху, а не вмешивать в тесто. Можно добавить немного зелени для яркости. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

яйца куриные яйца куриные

3 шт

сыр сыр

70 г

молоко молоко

200 мл

соль соль

щепотка

масло сливочное масло сливочное

20 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску разбиваем яйца, добавляем немного соли. Для взбивания я буду использовать миксер.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Когда появилась воздушная шапка, добавим молоко. Льем медленно, чтобы не повредить текстуру.

Шаг 3:

Снова взбиваем миксером. Чтобы брызги не летели по кухне, можно прикрыть миску специальной крышкой, имеющей отверстие.

Шаг 4:

На крупной терке измельчаем выбранный сыр. Подойдет любой, но каждый раз вкус при этом будет новый, что тоже приятно.

Шаг 5:

Добавим сыр в омлетную массу и слегка ложкой смешаем ингредиенты.

Шаг 6:

На сковороде растопим сливочное масло. Перельем подготовленное тесто, как только масло начнет плавиться. Прикрываем сверху крышкой и ждем 3-4 минуты, пока запечется наше блюдо. Можно в нескольких местах его проколоть, чтобы оно лучше пропекалось.