Омлет с овощами, сыром и хамоном
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Омлет с овощами, сыром и хамоном отлично подойдет, когда нужно приготовить сытный и быстрый завтрак. Набор продуктов выбирайте по вкусу. Обычно ложу все, что есть в холодильнике. Получается очень вкусно.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сметана
сметана
2
ст.л.
вода
вода
30
мл
соль
соль
по вкусу
перец красный молотый
перец красный молотый
по вкусу
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
перец красный
перец красный
0.5
шт
хамон
хамон
40
г
сыр
сыр
100
г
масло растительное
масло растительное
для жарки
Как приготовить
1

На сковороду наливаем растительное масло. Лук чистим и мелко нарезаем. Обжариваем 2 минуты.
2

Помидор моем, нарезаем мелкими кубиками. Добавляем в сковородку.
3

Половинку сладкого перца моем, чистим и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем в сковородку. Слегка присолить.
4

Хамон нарезаем небольшими кусочками.
5

В тарелке смешиваем яйца, сметану, воду, соль и перец.
6

Добавляем яйца в сковородку, накрываем крышкой и делаем минимальный огонь. Жарим приблизительно 5 минут.
7

Сыр натираем на крупной терке. Добавляем в сковородку. Жарим еще 2 минуты, под крышкой.
8

Омлет готов. Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 132
рецепта.
Вот один их моих последних: Детский прикорм (цветная капуста, кабачок).
