Омлет с овощами, сыром и хамоном
Фото блюда

Нравится?
Омлет с овощами, сыром и хамоном отлично подойдет, когда нужно приготовить сытный и быстрый завтрак. Набор продуктов выбирайте по вкусу. Обычно ложу все, что есть в холодильнике. Получается очень вкусно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сметана
сметана
2
ст.л.
вода
вода
30
мл
соль
соль
по вкусу
перец красный молотый
перец красный молотый
по вкусу
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
перец красный
перец красный
0.5
шт
хамон
хамон
40
г
сыр
сыр
100
г
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
На сковороду наливаем растительное масло. Лук чистим и мелко нарезаем. Обжариваем 2 минуты.

Шаг 2:
Помидор моем, нарезаем мелкими кубиками. Добавляем в сковородку.

Шаг 3:
Половинку сладкого перца моем, чистим и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем в сковородку. Слегка присолить.

Шаг 4:
Хамон нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 5:
В тарелке смешиваем яйца, сметану, воду, соль и перец.

Шаг 6:
Добавляем яйца в сковородку, накрываем крышкой и делаем минимальный огонь. Жарим приблизительно 5 минут.

Шаг 7:
Сыр натираем на крупной терке. Добавляем в сковородку. Жарим еще 2 минуты, под крышкой.

Шаг 8:
Омлет готов. Приятного аппетита.
У evaviktoriia есть еще 132
рецепта.
Посмотрите так же: Суп овощной с куриным филе.
