По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Омлет с курицей в помидорах

(0)
29.05.2019 20:51 719 0

Фото блюда

Омлет с курицей в помидорах
1
Нравится?
2 порции

Прекрасный вариант быстрого перекуса или завтрака - омлет с курицей в помидорах. Если под рукой оказался небольшой кусочек отварного куриного мяса, это замечательно, но если нет, то его можно заменить кусочками любой колбасы, сыром. Вкусная, легкая, нежная закуска. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
помидоры помидоры
2 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
грудка куриная грудка куриная
20 г
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
зелень рубленая зелень рубленая
для украшения

Пошаговое приготовление

Омлет с курицей в помидорах - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим продукты. Выбираем не очень крупные помидоры, промоем их, обсушим. Куриное мясо для омлета нужно уже готовое.
Омлет с курицей в помидорах - фото шаг 2

Шаг 2:

Измельчим куриное мясо.
Омлет с курицей в помидорах - фото шаг 3

Шаг 3:

Срезаем у помидоров верхушки и осторожно удаляем сердцевину. Верхушки можно оставить и запечь их. Томатную мякоть из серединки измельчаем и немного добавим в начинку.
Омлет с курицей в помидорах - фото шаг 4

Шаг 4:

Яйцо взбиваем с солью, перцем, добавляем куриное мясо и томатную мякоть. Мякоти нужно буквально чайную ложку.
Омлет с курицей в помидорах - фото шаг 5

Шаг 5:

Наполняем помидоры начинкой и ставим запекаться в разогретую до 180-ти градусов духовку на 25-ть минут. Запекать помидоры можно в форме или на сковороде.
Омлет с курицей в помидорах - фото шаг 6

Шаг 6:

Готовые помидорки украшаем измельченной зеленью или тертым сыром. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1741 рецепт. Посмотрите так же: Ютаза из кислого теста — паровые булочки по-киргизски, который приготовил автор.