По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Омлет с кабачками в духовке

+ Избранные (+3)
05 Июля 2018 22:41 493 0

Фото блюда

Омлет с кабачками в духовке
0
Нравится?
8 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Альтернативой обычной яичнице станет омлет с кабачками, приготовленный в духовке. Его можно подавать на завтрак. Дети с удовольствием будут уничтожать, прося у мамы добавки. Продуктов требуется минимум. Главное, чтобы овощи были свежими, поэтому лучшее время для его приготовления – лето.

Аватар пользователя galina-m
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
цукини цукини
4 шт
яйца куриные яйца куриные
8 шт
сыр твердый сыр твердый
100 г
лук-шалот лук-шалот
2 шт
масло оливковое масло оливковое
на глаз
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу
зелень зелень
по вкусу

Как приготовить "Омлет с кабачками в духовке"

1

Омлет с кабачками в духовке - фото шаг 1
Кабачки цуккини необходимо вымыть, нарезать на кружочки, используя нож или специальное приспособление.

2

Омлет с кабачками в духовке - фото шаг 2
В сковородке на оливковом масле обжарить лук-шалот. Ему достаточно 2-ух минут.

3

Омлет с кабачками в духовке - фото шаг 3
Затем выложить в сковородку нарезанные колечки кабачков. Жарить 3-4 минуты, помешивая, чтобы овощи не пригорели.

4

Омлет с кабачками в духовке - фото шаг 4
В отдельную миску разбить яйца, взбить их до легкой пены.

5

Омлет с кабачками в духовке - фото шаг 5
Добавить к ним соль, перец, подготовленную заранее зелень.

6

Омлет с кабачками в духовке - фото шаг 6
Последними в омлетную массу добавляются обжаренные кабачки.

7

Омлет с кабачками в духовке - фото шаг 7
Форму для выпечки покрыть пергаментной бумагой. Вылить массу и отправить в духовку, где омлет с кабачками будет выпекаться около 20 минут.

8

Омлет с кабачками в духовке - фото шаг 8
За 5 минут до окончания жарки посыпать измельченным твердым сыром. Подать можно порционно или в общем блюде. Каждый возьмет себе кусочек.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1041 рецепт. Вот один их моих последних: Коктейль из шпината.