Яичница с колбасой, помидорами и базиликом
Фото блюда
![Яичница с колбасой, помидорами и базиликом Яичница с колбасой, помидорами и базиликом](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/1180df8bda1.jpg)
Нравится?
Дорогие кулинары! Хочу поделиться вкусным рецептом на завтрак. Предлагаю приготовить не просто яичницу, а с колбасой, помидорами и базиликом. Завтрак получается сытным благодаря колбаске, а также сочным из-за помидора и очень ароматным, так как присутствует базилик. По желанию можно добавить любимые специи и поперчить. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
колбаса вареная
колбаса вареная
150
г
яйца куриные
яйца куриные
7
шт
соль
соль
2
щепотка
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
базилик свежий
базилик свежий
1
ветка
помидоры
помидоры
1
шт
Пошаговое приготовление
![Яичница с колбасой, помидорами и базиликом - фото шаг 1 Яичница с колбасой, помидорами и базиликом - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/11821647cd9.jpg)
Шаг 1:
Нарезать колбаску небольшими кубиками. Можно использовать любую колбаску, я выбрала варёную.
![Яичница с колбасой, помидорами и базиликом - фото шаг 2 Яичница с колбасой, помидорами и базиликом - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/11822a0bd4b.jpg)
Шаг 2:
Обжарить на масле колбаску на небольшом огне 3 минуты, перемешав пару раз.
![Яичница с колбасой, помидорами и базиликом - фото шаг 3 Яичница с колбасой, помидорами и базиликом - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/118265a8f91.jpg)
Шаг 3:
Яйца хорошо размешать вилкой, посолив.
![Яичница с колбасой, помидорами и базиликом - фото шаг 4 Яичница с колбасой, помидорами и базиликом - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/11827794be9.jpg)
Шаг 4:
Вылить яичную массу на колбаску и убавить огонь.
![Яичница с колбасой, помидорами и базиликом - фото шаг 5 Яичница с колбасой, помидорами и базиликом - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/1182a324d7f.jpg)
Шаг 5:
Помидор нарезать кружками, оборвать листочки базилика и помыть.
![Яичница с колбасой, помидорами и базиликом - фото шаг 6 Яичница с колбасой, помидорами и базиликом - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/1182b3961b2.jpg)
Шаг 6:
Разложить на яичную массу помидоры и базилик. Накрыть крышкой и готовить 10 минут на минимальном огне.
![Яичница с колбасой, помидорами и базиликом - фото шаг 7 Яичница с колбасой, помидорами и базиликом - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/1182c694d63.jpg)
Шаг 7:
Готовую яичницу с базиликом и помидором можно сразу подавать прямо в сковородке. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1225
рецептов.
Посмотрите так же: Куриные митболы в томатной подливе на сковороде.
![](/images/comment-o.png)