Яичница с колбасой, помидорами и базиликом
867 Фото блюда
5
Нравится?
Irinka13
Дорогие кулинары! Хочу поделиться вкусным рецептом на завтрак. Предлагаю приготовить не просто яичницу, а с колбасой, помидорами и базиликом. Завтрак получается сытным благодаря колбаске, а также сочным из-за помидора и очень ароматным, так как присутствует базилик. По желанию можно добавить любимые специи и поперчить. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
колбаса вареная
колбаса вареная
150
г
яйца куриные
яйца куриные
7
шт
соль
соль
2
щепотка
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
базилик свежий
базилик свежий
1
ветка
помидоры
помидоры
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Нарезать колбаску небольшими кубиками. Можно использовать любую колбаску, я выбрала варёную.
Шаг 2:
Обжарить на масле колбаску на небольшом огне 3 минуты, перемешав пару раз.
Шаг 3:
Яйца хорошо размешать вилкой, посолив.
Шаг 4:
Вылить яичную массу на колбаску и убавить огонь.
Шаг 5:
Помидор нарезать кружками, оборвать листочки базилика и помыть.
Шаг 6:
Разложить на яичную массу помидоры и базилик. Накрыть крышкой и готовить 10 минут на минимальном огне.
Шаг 7:
Готовую яичницу с базиликом и помидором можно сразу подавать прямо в сковородке. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Салат Мимоза с консервами, овощами и плавленым сыром, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)