По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Яичница с колбасой, помидорами и базиликом

(2)
12.08.2021 20:00 866 2

Фото блюда

Яичница с колбасой, помидорами и базиликом
5
Нравится?
15 мин
3 порции

Дорогие кулинары! Хочу поделиться вкусным рецептом на завтрак. Предлагаю приготовить не просто яичницу, а с колбасой, помидорами и базиликом. Завтрак получается сытным благодаря колбаске, а также сочным из-за помидора и очень ароматным, так как присутствует базилик. По желанию можно добавить любимые специи и поперчить. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
колбаса вареная колбаса вареная
150 г
яйца куриные яйца куриные
7 шт
соль соль
2 щепотка
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
базилик свежий базилик свежий
1 ветка
помидоры помидоры
1 шт

Пошаговое приготовление

Яичница с колбасой, помидорами и базиликом - фото шаг 1

Шаг 1:

Нарезать колбаску небольшими кубиками. Можно использовать любую колбаску, я выбрала варёную.
Яичница с колбасой, помидорами и базиликом - фото шаг 2

Шаг 2:

Обжарить на масле колбаску на небольшом огне 3 минуты, перемешав пару раз.
Яичница с колбасой, помидорами и базиликом - фото шаг 3

Шаг 3:

Яйца хорошо размешать вилкой, посолив.
Яичница с колбасой, помидорами и базиликом - фото шаг 4

Шаг 4:

Вылить яичную массу на колбаску и убавить огонь.
Яичница с колбасой, помидорами и базиликом - фото шаг 5

Шаг 5:

Помидор нарезать кружками, оборвать листочки базилика и помыть.
Яичница с колбасой, помидорами и базиликом - фото шаг 6

Шаг 6:

Разложить на яичную массу помидоры и базилик. Накрыть крышкой и готовить 10 минут на минимальном огне.
Яичница с колбасой, помидорами и базиликом - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовую яичницу с базиликом и помидором можно сразу подавать прямо в сковородке. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166 рецептов. Посмотрите так же: Салат Винегрет из свежей капусты с зеленым горошком и маринованными огурцами, который приготовил автор.