Оригинальное тесто на воде с укропом для пельменей и вареников
Фото блюда

Нравится?
Оригинальное тесто на воде с укропом для пельменей и вареников получается мягким, эластичным, податливым и ароматным. Изделия, приготовленные из такого теста, станут ярким украшением Вашего стола, как повседневного, так и праздничного. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
вода
вода
150
мл
мука
мука
500
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
укроп свежий
укроп свежий
10
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В миске смешиваем все сухие ингредиенты.


Шаг 3:
Добавляем холодную кипячёную воду.

Шаг 4:
Добавляем мелко нарезанный укроп и растительное масло. Замешиваем тесто. Долго месить не надо, примерно минут 10. Тесто не должно прилипать к рукам, а получится эластичным и не крутым.

Шаг 5:
Из него можно уже сразу готовить пельмени или вареники, а можно дать немного отдохнуть.
У 8556 есть еще 509
рецептов.
Посмотрите так же: Запеченный булгур с тушёнкой и болгарскими перцами в круглом кабачке.
