Освежающая окрошка с лимонным соком
950 Фото блюда
1
Нравится?
Надежда
Рецептов окрошки достаточно много, и сегодня я открыла для себя новый. Освежающая окрошка с лимонным соком имеет совершенный вкус. Удивительно как один ингредиент способен изменить вкус всего блюда. Попробуйте приготовить окрошку с лимонным соком и этот рецепт станет вашим любимым. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
вода минеральная без газа
вода минеральная без газа
3
л
картофель вареный
картофель вареный
10
шт
яйца вареные
яйца вареные
5
шт
колбаса вареная
колбаса вареная
250
г
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
зелень
зелень
1
пучок
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
лимоны
лимоны
2
шт
сметана
сметана
5
ст.л.
майонез
майонез
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Нарезать мелкими кубиками варёный картофель, яйца, колбасу и огурцы. Можно использовать замороженные огурцы, как у меня.
Шаг 2:
Добавить измельченный лук, петрушку и укроп.
Шаг 3:
Влить немного воды, чтобы покрыло нарезанные ингредиенты. Добавить выжатый сок лимонов по вкусу, соль, сметану и майонез. Все хорошо перемешать.
Шаг 4:
Долить остальную часть воды и скорректировать вкус относительно соли и кислоты. Оставить окрошку в холодном месте настаиваться.
Шаг 5:
Окрошка готова. Приятного аппетита!
У nadezhda есть еще 436
рецептов.
Посмотрите так же: Яйца, фаршированные сыром и майонезом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)