По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Отбивные из куриного филе с грибами в духовке

(0)

21.09.2020 08:00

3 тыс

Отбивные из куриного филе с грибами в духовке

Нравится?

1 ч

4 порции

Предлагаем приготовить очень вкусный и сытный обед или ужин на всю семью, это отбивные из куриного филе с грибами и сыром в духовке. Процесс готовки займёт совсем мало времени а блюдо получается просто шикарным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

филе куриное филе куриное

4 шт

шампиньоны шампиньоны

400 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

помидоры помидоры

2 шт

сыр твердый сыр твердый

200 г

сметана сметана

4 ст.л.

соль соль

4 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

4 щепотка

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриное филе хорошенько моем и высушиваем бумажными полотенцами. Накрываем филе пищевой плёнкой и отбиваем с помощью кухонного молотка.

Кухонные полотенца: как отстирать и отбелить

Шаг 2:

Филе солим и перчим с двух сторон и смазываем сметаной. Каждое филе смазываем с двух сторон по 1 ст.л сметаны.

Шаг 3:

Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем филе.

Шаг 4:

На сковороде с растительным маслом обжариваем порезанный произвольно лук вместе с грибами минут 15-20. Жарим на среднем огне, крышкой не закрываем, иногда в процессе помешиваем.