Тушёная тыква с грудкой индейки, репчатым луком и яблоками в духовке
285 Фото блюда
0
Нравится?
Гуля Савоярди
Тыква хороша не только для каш и супов, но и прекрасно сочетается с мясом. Её лёгкая сладость, без приторности, придаёт блюду особый шарм и "изюминку". А мясо пропитывается распаренным яблочным пюре, от чего становится нежным и сочным. Тушёная тыква с грудкой индейки, репчатым луком и яблоками в духовке готовится просто. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
тыква
тыква
1
шт
яблоки
яблоки
1
шт
грудка индейки
грудка индейки
525
г
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
чеснок
чеснок
9
зубчик
соль
соль
2
щепотка
соль сванская
соль сванская
10
г
орех мускатный молотый
орех мускатный молотый
0.33
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.33
ч.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
укроп
укроп
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В стеклянную форму для запекания выкладываем репчатый лук, нарезанный полукольцами, и зубчики чеснока.
Шаг 2:
Сверху выкладываем грудку индейки, нарезанную средними кусочками. Посыпаем солью и чёрным молотым перцем.
Шаг 3:
Далее отправляем в форму кусочки тыквы, примерно такие же по размерам, как и мясо, и четвертинки очищенного яблока без сердцевины.
Шаг 4:
Посыпаем сванской солью и молотым мускатным орехом. Поливаем растительным маслом.
Шаг 5:
Отправляем в не разогретую духовку, т.к. форма стеклянная. Запекаем до готовности при температуре около 200 градусов примерно 1 час 20 мин.
Шаг 6:
Готовое блюдо посыпаем измельчённой зеленью укропа. Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 467
рецептов.
Посмотрите так же: Винегрет с квашеной капустой, свежими огурцами и печёночным паштетом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)