По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Открытые слойки с творогом и малиной из готового слоеного теста

(1)
19.09.2021 08:48 6 тыс 0

Фото блюда

Открытые слойки с творогом и малиной из готового слоеного теста
6
Нравится?

Из готового слоеного теста можно приготовить большое количество вкусной и разнообразной сладкой выпечки. Сегодня расскажу как сделать открытые слойки с творогом и малиной из готового слоенного теста. Слойки получаются вкусными, сладкими с легкой кислинкой от ягод и сочные за счет творога. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
тесто слоеное бездрожжевое тесто слоеное бездрожжевое
1 упаковка
малина малина
200 г
сахар сахар
2 ст.л.
пудра сахарная пудра сахарная
2 ст.л.
желтки яичные желтки яичные
1 шт
Творожная начинка
творог творог
200 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сметана сметана
2 ст.л.
сахар сахар
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Открытые слойки с творогом и малиной из готового слоеного теста  - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовим творожную начинку. Творог размять вилкой.
Открытые слойки с творогом и малиной из готового слоеного теста  - фото шаг 3

Шаг 3:

Все хорошо перемешать, и пока отставить в сторону.
Открытые слойки с творогом и малиной из готового слоеного теста  - фото шаг 4

Шаг 4:

Пласт слоеного теста припылить мукой. Немного его раскатать в разные стороны.
Открытые слойки с творогом и малиной из готового слоеного теста  - фото шаг 5

Шаг 5:

Разрезать тесто на 4 равных квадрата.
Открытые слойки с творогом и малиной из готового слоеного теста  - фото шаг 6

Шаг 6:

У каждого квадрата сделать надрезы отступая 0,5 см. от края.
Открытые слойки с творогом и малиной из готового слоеного теста  - фото шаг 7

Шаг 7:

Надрезанные части теста перекидываем на противоположную сторону. Получается импровизированная лодочка. Внутрь будущий слойки выкладываем 1,5 ст. ложки творожной начинки.
Открытые слойки с творогом и малиной из готового слоеного теста  - фото шаг 8

Шаг 8:

На творожную начинку выкладываем малину. Достаточно будет 6-9 ягод.
Открытые слойки с творогом и малиной из готового слоеного теста  - фото шаг 9

Шаг 9:

Таким образом делам остальные слойки.
Открытые слойки с творогом и малиной из готового слоеного теста  - фото шаг 10

Шаг 10:

Малину сверху посыпаем небольшим количеством сахара, а края теста смазываем взбитым желтком.
Открытые слойки с творогом и малиной из готового слоеного теста  - фото шаг 11

Шаг 11:

Выпекаем открытые слойки в духовке при 180 градусах 35-40 минут.
Открытые слойки с творогом и малиной из готового слоеного теста  - фото шаг 12

Шаг 12:

Открытые слойки с творогом и малиной из готового слоеного теста посыпаем сахарной пудрой когда они чуть чуть остынут.
Открытые слойки с творогом и малиной из готового слоеного теста  - фото шаг 13

Шаг 13:

Это очень вкусно, обязательно попробуйте. Приятного аппетита!
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Шоколадные Кето кексы в микроволновке в формочках, который приготовил автор.