Стейк бабочка из лосося на электрогриле
3 тыс Фото блюда
16
Нравится?
Татьяна Коростелёва
Стейк бабочка из лосося на электрогриле - это блюдо по праву можно назвать диетическим, которое подходит при этом и на праздничный стол. Стейки получаются сочными, нежными, невероятно вкусными и безумно полезными. За три минуты на электрогриле рыбка остаться сочной, без потерь качества и при этом полностью готовой. На гарнир замечательно подойдут свежие овощи и отварной рис. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
рыба красная
рыба красная
500
г
соль
соль
2
щепотка
сок лимонный
сок лимонный
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для данного рецепта подойдет любая красная рыба, но вкуснее будет из семги или форели. Филе рыбы режем на кусочки около 4 см.
Шаг 2:
Каждый кусочек разрезаем пополам по центру, но не дорезаем до конца. Разрезаем только мясо, шкуру не прорезаем.
Шаг 3:
Затем стейки разворачиваем, и из обычных кусочков рыбы получаются стейки бабочки.
Шаг 4:
Каждый стейк солим с двух сторон и сбрызгиваем лимонным соком.
Шаг 5:
Электрогриль застилаем пергаментом и на него выкладываем рыбные стейки, жарим на максимальной мощности 5 минут.
Шаг 6:
Если хотите более румяную корочку смажьте рыбу слегка маслом перед запеканием.
Шаг 7:
Вкусный ужин на столе буквально за 5-10 минут.
Шаг 8:
Стейк бабочка из лосося на электрогриле готов. Приятного аппетита!
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Куриная грудка кусочками в лимонном маринаде на электрогриле , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)