По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Стейк бабочка из лосося на электрогриле

(1)
16.03.2023 03:00 3 тыс 0

Фото блюда

Стейк бабочка из лосося на электрогриле
16
Нравится?
15 мин
2 порции

Стейк бабочка из лосося на электрогриле - это блюдо по праву можно назвать диетическим, которое подходит при этом и на праздничный стол. Стейки получаются сочными, нежными, невероятно вкусными и безумно полезными. За три минуты на электрогриле рыбка остаться сочной, без потерь качества и при этом полностью готовой. На гарнир замечательно подойдут свежие овощи и отварной рис. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
рыба красная рыба красная
500 г
соль соль
2 щепотка
сок лимонный сок лимонный
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Стейк бабочка из лосося на электрогриле - фото шаг 1

Шаг 1:

Для данного рецепта подойдет любая красная рыба, но вкуснее будет из семги или форели. Филе рыбы режем на кусочки около 4 см.
Стейк бабочка из лосося на электрогриле - фото шаг 2

Шаг 2:

Каждый кусочек разрезаем пополам по центру, но не дорезаем до конца. Разрезаем только мясо, шкуру не прорезаем.
Стейк бабочка из лосося на электрогриле - фото шаг 3

Шаг 3:

Затем стейки разворачиваем, и из обычных кусочков рыбы получаются стейки бабочки.
Стейк бабочка из лосося на электрогриле - фото шаг 4

Шаг 4:

Каждый стейк солим с двух сторон и сбрызгиваем лимонным соком.
Стейк бабочка из лосося на электрогриле - фото шаг 5

Шаг 5:

Электрогриль застилаем пергаментом и на него выкладываем рыбные стейки, жарим на максимальной мощности 5 минут.
Стейк бабочка из лосося на электрогриле - фото шаг 6

Шаг 6:

Если хотите более румяную корочку смажьте рыбу слегка маслом перед запеканием.
Стейк бабочка из лосося на электрогриле - фото шаг 7

Шаг 7:

Вкусный ужин на столе буквально за 5-10 минут.
Стейк бабочка из лосося на электрогриле - фото шаг 8

Шаг 8:

Стейк бабочка из лосося на электрогриле готов. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Шоколадный брауни из кабачков с какао без сахара.