По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Открытый бездрожжевой пирог с ревенем в духовке

(0)

05.07.2023 16:55

967

Открытый бездрожжевой пирог с ревенем в духовке

Нравится?

1 ч 30 мин

6 порций

Лето радует не только жаркой погодой, но и тем, что можно уже понемногу собирать урожай и готовить с ним что-то новое и вкусненькое. Сегодня у меня открытый безрожжевой пирог с ревенем в духовке. Пирог придется по вкусу любителям кисло-сладкой выпечки из ревеня. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

тесто

масло сливочное масло сливочное

50 г

мука мука

200 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сахар сахар

50 г

разрыхлитель разрыхлитель

0.5 ч.л.

соль соль

1 щепотка

начинка

ревень ревень

200 г

сахар сахар

4 ст.л.

корица молотая корица молотая

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Черешки ревеня промойте и очистите от кожицы. Нарежьте на кусочки длиной 1 см.

Шаг 2:

Переложите нарезанный ревень в сковороду и присыпьте сахаром. Оставьте, пока пока будете делать тесто.

Что делать, чтобы тесто не засыхало

Шаг 3:

Для теста в глубокую миску положите мягкое сливочное масло и сахар.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 4:

Разотрите масло с сахаром и добавьте яйца.

Шаг 5:

Взбейте яйца с яично-сахарной смесью и просейте муку, разрыхлитель и щепотку соли.

Шаг 6:

Перемешайте ингредиенты. Если добавить немного меньше муки - получится тесто для заливного пирога. А если побольше муки - будет песочное тесто. У меня получилось среднее между заливным и песочным.