Открытый пирог со шпинатом, сыром и яйцом из готового слоеного теста
Фото блюда

Нравится?
Открытый пирог со шпинатом, сыром и яйцом из готового слоеного теста - это замечательная быстрая, весенняя, вкусная выпечка. Готовится такой пирог быстро, для его приготовления можно использовать покупное или домашнее слоеное тесто. Пирог получается очень сочный, сырный, нежный, много начинки и мало теста. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
тесто слоеное бездрожжевое
тесто слоеное бездрожжевое
500
г
шпинат свежий
шпинат свежий
300
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сыр твердый
сыр твердый
200
г
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
соль
соль
2
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Шпинат промоем, обсушим и нарежем крупно. Если шпинат мелкий, то резать его не нужно.

Шаг 2:
Лук и укроп промоем, мелко нарежем.

Шаг 3:
Добавим к зелени яйца. Если яйца мелкие, добавляем три яйца.

Шаг 4:
Сыр перетираем через крупную терку, добавляем в чашку и перемешиваем. По желанию начинку можно посолить.

Шаг 5:
Тесто раскатываем не очень сильно, выкладываем его в удобную форму для выпечки.

Шаг 6:
Выкладываем начинку на тесто.

Шаг 7:
Выпекаем пирог в заранее разогретой до 180С духовке 15-20 минут.

Шаг 8:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1897
рецептов.
Посмотрите так же: Тыквенная каша на молоке с овсяными хлопьями и изюмом.
