Открытый яблочный пирог на дрожжевом тесте со сметанной заливкой
2 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Олесик
Открытый яблочный пирог на дрожжевом тесте со сметанной заливкой соберет за чайным столом всю семью. Он вкусный, пышный, нежный с сочной яблочно-сливочной начинкой. Пирог готовится легко. Печенье для приготовления пирога можно брать любое самое простое, главное светлое. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
Для теста
молоко
молоко
120
мл
сахар
сахар
70
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1.5
ч.л.
соль
соль
0.3
ч.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
мука
мука
300
г
Для начинки
сметана
сметана
0.7
стакан
сахар
сахар
0.3
стакан
яблоки
яблоки
3
шт
печенье
печенье
5
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовим тесто. В чашку выложим соль и сахар.
Шаг 2:
Добавим теплое молоко.
Шаг 3:
Добавим дрожжи и перемешаем.
Шаг 4:
Добавим в чашку масло и яйцо, снова перемешаем.
Шаг 5:
Добавим муку и замесим мягкое тесто. Уберем посуду с тестом в тепло на час.
Шаг 6:
Сметану смешиваем с сахаром.
Шаг 7:
Когда тесто подойдет, вымесим его. Выложим тесто в форму для выпечки, поднимем края пирога, чтобы можно было наполнить пирог начинкой и заливкой.
Шаг 8:
Яблоки почистим, нарежем не очень тонко и выложим в пирог.
Шаг 9:
Распределяем заливку.
Шаг 10:
Печенье раскрошим и выложим поверх начинки.
Шаг 11:
Выпекаем пирог в разогретой до 180С 35-40 минут. Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1742
рецепта.
Посмотрите так же: Крокеты из картофеля без жарки в томатном соусе, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)