По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Овощной рулет в лаваше с капустой и корейской морковью на праздничный стол

+ Избранные (+0)
22 Декабря 2020 15:35 457 0

Фото блюда

Овощной рулет в лаваше с капустой и корейской морковью на праздничный стол
2
Нравится?
4 порции
1ч 20м

Описание

Сложность: низкая

Хрустящий, свежий овощной рулет в лаваше отлично подойдёт на праздничный стол. Овощной рулет в лаваше с капустой и корейской морковью на праздничный стол готовится не сложно, выглядит очень эффектно, а так же очень вкусный и сочный. Легкая, освежающая закуска украсит ваш стол.

Аватар пользователя valeriya-0
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
лаваш лаваш
1 шт
капуста краснокочанная капуста краснокочанная
100 г
капуста пекинская капуста пекинская
70 г
морковь по-корейски морковь по-корейски
100 г
чеснок чеснок
0.5 зубчик
майонез майонез
5 ч.л.
огурцы огурцы
30 г
укроп укроп
на глаз
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Овощной рулет в лаваше с капустой и корейской морковью на праздничный стол"

1

Овощной рулет в лаваше с капустой и корейской морковью на праздничный стол - фото шаг 1
Разрезаем лаваш на 4 части. Большая размером 22х36 см, а маленькие 22х18 см.

2

Овощной рулет в лаваше с капустой и корейской морковью на праздничный стол - фото шаг 2
Овощи и зелень нужно промыть. Начинки подготавливаем: тонко измельчаем капусту ножом, подсаливаем по вкусу, в красную капусту выдавливаем чеснок, в пекинскую добавляем тонко нашинкованный огурец и измельченный укроп. Заправляем каждую начинку чайной ложкой майонеза.

3

Овощной рулет в лаваше с капустой и корейской морковью на праздничный стол - фото шаг 3
Маленький лаваш кладём к себе длинной стороной, выкладываем морковную начинку, отступая от верхнего края 2-3 см., и сворачиваем в рулетик.

4

Овощной рулет в лаваше с капустой и корейской морковью на праздничный стол - фото шаг 4
Проделываем так со всеми тремя начинками.

5

Овощной рулет в лаваше с капустой и корейской морковью на праздничный стол - фото шаг 5
Большой лаваш мажем оставшимся майонезом. Переворачиваем и кладём два рулетики друг с другом.

6

Овощной рулет в лаваше с капустой и корейской морковью на праздничный стол - фото шаг 6
Третий кладём сверху, как бы пирамидкой.

7

Овощной рулет в лаваше с капустой и корейской морковью на праздничный стол - фото шаг 7
Плотно скручиваем рулет. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник минимум на час.

8

Овощной рулет в лаваше с капустой и корейской морковью на праздничный стол - фото шаг 8
Нарезаем острым ножом на кусочки. Наш красивый и вкусный рулет готов.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 101 рецепт. Вот один их моих последних: Творожная панна котта: вкусный и легкий десерт.