Овощной салат с жареными кабачками и сыром
2 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Smak Okeana
Основа салата - помидоры и огурцы, а необычным дополнением станут жареные кабачки, сметана и сыр типа брынзы. Так обычный овощной салат превратится в более сытное и неординарное блюдо со смешанным ярким и сочным вкусом. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
помидоры
помидоры
1
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
0.5
шт
кабачки молодые
кабачки молодые
0.5
шт
сметана
сметана
2
ст.л.
чеснок
чеснок
1
долька
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
зелень
зелень
для украшения
соль
соль
по вкусу
специи
специи
по вкусу
сыр адыгейский
сыр адыгейский
100
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления салата понадобятся помидоры, огурцы, кабачки, чеснок, сыр адыгейский и сметана. Также можно взять любую зелень на Ваш вкус. Соль и специи по вкусу.
Шаг 2:
Для начала нужно разогреть сковороду и смазать её маслом.
Шаг 3:
Поджарить колечки кабачков с добавлением специй.
Шаг 4:
Жарить кабачки нужно не сильно, просто до появления золотистой корочки.
Шаг 5:
Все ингредиенты нужно порезать соломкой или кубиком. Жареные кабачки остудить.
Шаг 6:
После того, как кабачки остынут, их также необходимо порезать и добавить мелко нарубленный чеснок.
Шаг 7:
Добавить к овощам мелко нарезанный зелёный лук.
Шаг 8:
Все ингредиенты аккуратно перемешать, посолить и заправить сметаной. Приятного аппетита!
У 8283 есть еще 45
рецептов.
Посмотрите так же: Ленивые вареники из творога с маслом , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)