Овощной суп с гречкой и бычками в томате
Фото блюда

Нравится?
Обед - это один из главных приемов пищи. В качестве сытного обеда на скорую руку предлагаю приготовить овощной суп с гречкой и бычками в томате. Блюдо получается вкусным и сбалансированным, благодаря такому сочетанию продуктов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
вода
вода
2.5
л
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь
морковь
1
шт
крупа гречневая
крупа гречневая
5
ст.л.
картофель
картофель
3
шт
бычки
бычки
1
банка
петрушка сушеная
петрушка сушеная
0.5
ч.л.
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Гречку тщательно промываем, заливаем водой и ставим на плиту.

Шаг 2:
Лук измельчаем и добавляем в кастрюлю.

Шаг 3:
Морковь режем и отправляем в кастрюлю.

Шаг 4:
Доводим до кипения.

Шаг 5:
Картофель режем на кубики и добавляем в кипящую воду. Варим 12 минут.

Шаг 6:
Добавляем бычки в томате.

Шаг 7:
Добавляем соль, петрушку и лавровый лист. Доводим до повторного кипения и выключаем плиту.

Шаг 8:
Приятного аппетита!
У yuliya-mv есть еще 768
рецептов.
Посмотрите так же: Быстрая пицца на слоеном тесте.
