Овощная запеканка с сыром и сметаной
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Екатерина
Овощная запеканка с сыром и сметаной поможет сытно и вкусно покушать даже тем, кто сидит на диете. Она получается невероятно нежной, аппетитной и вкусной. Для ее приготовления нам потребуется овощечистка, для равномерного нарезания овощей. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
кабачки
кабачки
1
шт
морковь
морковь
1
шт
помидоры
помидоры
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сметана 15%
сметана 15%
100
г
сыр твердый
сыр твердый
50
г
соль
соль
по вкусу
чеснок
чеснок
3
зубчик
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим необходимые ингредиенты. Овощи вымоем и очистим.
Шаг 2:
С помощью овощечистки нарезаем кабачок и морковь. Помидоры нарезаем кружочками.
Шаг 3:
Трубочкой скручиваем кабачок и морковь.
Шаг 4:
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Чередуя ставим овощные рулончики. По бокам выкладываем помидоры.
Шаг 5:
Приготовим заливку. Смешиваем яйца со сметаной, чесноком, солью и тертым сыром.
Шаг 6:
Тщательно взбиваем вилкой, если масса получается густой, то добавим пару ложек воды.
Шаг 7:
Заливаем овощную запеканку смесью. Отправляем в духовку при 180 С на 40 минут.
Шаг 8:
Запеканка готова. Немного остужаем и подаем к столу.
Нямкин в 👉 Телеграм
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Цветаевский яблочный пирог со сметаной.
Написать комментарий
(0)