По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Овощная запеканка с сыром и сметаной

(0)
23.08.2018 14:30 1 тыс 0

Фото блюда

Овощная запеканка с сыром и сметаной
1
Нравится?
1 ч
4 порции

Овощная запеканка с сыром и сметаной поможет сытно и вкусно покушать даже тем, кто сидит на диете. Она получается невероятно нежной, аппетитной и вкусной. Для ее приготовления нам потребуется овощечистка, для равномерного нарезания овощей. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
кабачки кабачки
1 шт
морковь морковь
1 шт
помидоры помидоры
2 шт
яйца куриные яйца куриные
3 шт
сметана 15% сметана 15%
100 г
сыр твердый сыр твердый
50 г
соль соль
по вкусу
чеснок чеснок
3 зубчик

Пошаговое приготовление

Овощная запеканка с сыром и сметаной - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты. Овощи вымоем и очистим.    
Овощная запеканка с сыром и сметаной - фото шаг 2

Шаг 2:

С помощью овощечистки нарезаем кабачок и морковь. Помидоры нарезаем кружочками.
Овощная запеканка с сыром и сметаной - фото шаг 3

Шаг 3:

Трубочкой скручиваем кабачок и морковь.
Овощная запеканка с сыром и сметаной - фото шаг 4

Шаг 4:

Форму для запекания смазываем растительным маслом. Чередуя ставим овощные рулончики. По бокам выкладываем помидоры.
Овощная запеканка с сыром и сметаной - фото шаг 5

Шаг 5:

Приготовим заливку. Смешиваем яйца со сметаной, чесноком, солью и тертым сыром.
Овощная запеканка с сыром и сметаной - фото шаг 6

Шаг 6:

Тщательно взбиваем вилкой, если масса получается густой, то добавим пару ложек воды.
Овощная запеканка с сыром и сметаной - фото шаг 7

Шаг 7:

Заливаем овощную запеканку смесью. Отправляем в духовку при 180 С на 40 минут.
Овощная запеканка с сыром и сметаной - фото шаг 8

Шаг 8:

Запеканка готова. Немного остужаем и подаем к столу.
Нямкин в 👉 Телеграм
У ekaterina есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Грибы с салом и красным перцем.