По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Овощной салат из пекинской капусты с помидором

(0)

09.02.2019 10:10

782

Овощной салат из пекинской капусты с помидором

Нравится?

10 мин

4 порции

К лету надо готовиться заранее. Добавим в рацион низкокалорийный овощной салат из пекинской капусты с помидорами и луком. Никакого майонеза для заправки. Только масло и лимонный сок. Идеальное угощение будет не только полезным, но и вкусным. Тем, кто о диете не думает, можно подать его в качестве дополнения к мясу, рыбе. А это значит, рецепт для всех и на все случаи жизни. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

капуста пекинская капуста пекинская

0.5 головка

помидоры помидоры

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

сок лимонный сок лимонный

1 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

укроп свежий укроп свежий

пучок

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Листья капусты вымыть и тщательно высушить бумажными салфетками. Вырезать утолщенные белые стебли, а остальное мелко нарезать и переложить в миску. Можно совсем легонько примять руками.

Как сделать тыкву из бумажных салфеток своими руками

Шаг 2:

Помидоры тоже в холодной воде вымыть, вытереть и нарезать кубиками, добавить к капустной массе.

Шаг 3:

Лук можно брать как белый, так и репчатый или красный. Его мелко нарезаем и добавляем к остальным овощам. Приправляем все солью и перцем черным молотым.

Шаг 4:

Посыпаем нарезанным укропом. Все сбрызгиваем лимонным соком и поливаем 2-3-мя столовыми ложками растительного масла. Ингредиенты в миске тщательно перемешиваем.