Овсяноблин с творожной начинкой и малиной
Фото блюда

Нравится?
Овсяноблин - вкусное блюдо, которое идеально подойдет для завтрака вместо традиционной каши. Блюдо универсальное, к нему можно подобрать как сладкую начинку, так и соленую. Времени для приготовления и ингредиентов для овсяноблина требуется минимум. Попробуйте приготовить овсяноблин с творожной начинкой и малиной. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
Основные
хлопья овсяные
хлопья овсяные
5
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
молоко 2,5%
молоко 2,5%
100
мл
соль
соль
1
щепотка
начинка
творог 5%
творог 5%
4
ст.л.
сметана 20%
сметана 20%
3
ст.л.
малина замороженная
малина замороженная
1
горсть
сахар
сахар
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Всыпьте в чашу кухонного комбайна сухие овсяные хлопья не быстрого приготовления.

Шаг 2:
Используя насадку "нож" измельчите хлопья.

Шаг 3:
Вбейте яйцо, влейте молоко и всыпьте щепотку соли в чашу.

Шаг 4:
Еще раз взбейте все ингредиенты и отставьте чашу минут на 15-20, чтобы хлопья немного набухли.

Шаг 5:
В небольшую мисочку положите творог, добавьте сметану и сахар.

Шаг 6:
Ложкой разотрите творог со сметаной до однородной массы.

Шаг 7:
Сковороду с антипригарным покрытием разогрейте и вылейте половину приготовленного теста. Закройте сковороду крышкой, сделайте огонь чуть ниже среднего и запекайте овсяноблин до румяного низа.

Шаг 8:
Поджаренный блин аккуратно переверните на другую сторону и также обжаривайте под крышкой до готовности. Испеките второй блин также.

Шаг 9:
Переложите готовый блин на тарелку, положите на половину блина половину творожной массы.

Шаг 10:
На творожную массу положите ягоды малины.

Шаг 11:
Сложите овсяноблин пополам. Также наполните начинкой и второй блин.

Шаг 12:
Для соуса протрите через ситечко несколько ягод малины и добавьте ст. ложку сметаны.

Шаг 13:
Перемешайте соус и полейте им готовые овсяноблины.

Шаг 14:
Подавайте блинчики к столу сразу же, пока они горячие. Вкусные, сытные овсяноблины придутся по вкусу даже тем, кто не особо любит овсяную кашу.
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из редьки с вареной говядиной, жареным луком, морковью и сметаной.
