Овсяноблин с творожной начинкой и малиной
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Овсяноблин - вкусное блюдо, которое идеально подойдет для завтрака вместо традиционной каши. Блюдо универсальное, к нему можно подобрать как сладкую начинку, так и соленую. Времени для приготовления и ингредиентов для овсяноблина требуется минимум. Попробуйте приготовить овсяноблин с творожной начинкой и малиной.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
Основные
хлопья овсяные
хлопья овсяные
5
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
молоко 2,5%
молоко 2,5%
100
мл
соль
соль
1
щепотка
начинка
творог 5%
творог 5%
4
ст.л.
сметана 20%
сметана 20%
3
ст.л.
малина замороженная
малина замороженная
1
горсть
сахар
сахар
1
ст.л.
Как приготовить
1

Всыпьте в чашу кухонного комбайна сухие овсяные хлопья не быстрого приготовления.
2

Используя насадку "нож" измельчите хлопья.
3

Вбейте яйцо, влейте молоко и всыпьте щепотку соли в чашу.
4

Еще раз взбейте все ингредиенты и отставьте чашу минут на 15-20, чтобы хлопья немного набухли.
5

В небольшую мисочку положите творог, добавьте сметану и сахар.
6

Ложкой разотрите творог со сметаной до однородной массы.
7

Сковороду с антипригарным покрытием разогрейте и вылейте половину приготовленного теста. Закройте сковороду крышкой, сделайте огонь чуть ниже среднего и запекайте овсяноблин до румяного низа.
8

Поджаренный блин аккуратно переверните на другую сторону и также обжаривайте под крышкой до готовности. Испеките второй блин также.
9

Переложите готовый блин на тарелку, положите на половину блина половину творожной массы.
10

На творожную массу положите ягоды малины.
11

Сложите овсяноблин пополам. Также наполните начинкой и второй блин.
12

Для соуса протрите через ситечко несколько ягод малины и добавьте ст. ложку сметаны.
13

Перемешайте соус и полейте им готовые овсяноблины.
14

Подавайте блинчики к столу сразу же, пока они горячие. Вкусные, сытные овсяноблины придутся по вкусу даже тем, кто не особо любит овсяную кашу.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 748
рецептов.
Вот один их моих последних: Салат с курицей, картошкой, вареными яйцами и луком.
