По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Паштет из куриной печени с овощами для диетического питания

(0)
16.12.2022 02:57 1 тыс 0

Фото блюда

Паштет из куриной печени с овощами для диетического питания
2
Нравится?
1 ч 10 мин
15 порций

В магазинах сегодня можно встретить паштеты как по самой низкой, так и по высокой цене, выбор огромный. Но посмотрев состав этих продуктов у всех можно найти сахар, крахмал или муку, различные консерванты и прочую химию. Паштет с хорошим составом можно приготовить только самим. И это довольно легко и просто можно сделать на своей кухне, тем более в рецепт данного паштета входит большое количество овощей, это полезно и безумно вкусно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
15 +
кабачки кабачки
1 шт
тыква тыква
70 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
соль соль
0.5 ч.л.
чеснок сушеный чеснок сушеный
0.5 щепотка
масло оливковое масло оливковое
1 ст.л.
печень куриная печень куриная
500 г
масло топленое масло топленое
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Паштет из куриной печени с овощами для диетического питания - фото шаг 2

Шаг 2:

Режем овощи средними кубиками.
Паштет из куриной печени с овощами для диетического питания - фото шаг 3

Шаг 3:

Противень застилаем пергаментом, выкладываем на него овощи, всё сверху чуть солим, добавляем сухой чеснок и сбрызгиваем оливковым маслом. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Паштет из куриной печени с овощами для диетического питания - фото шаг 4

Шаг 4:

Пока овощи запекаются подготовим печень. Убираем с нее пленки и жир, разрезаем на небольшие кусочки.
Паштет из куриной печени с овощами для диетического питания - фото шаг 5

Шаг 5:

Спустя время извлекаем противень из духовки, добавляем к овощам печень и отправляем снова в духовку на 15 минут при той же температуре. Печень сверху можно немного посолить.
Паштет из куриной печени с овощами для диетического питания - фото шаг 6

Шаг 6:

Как только все зарумянилось перекладываем печенку с овощами в глубокую чашку, добавляем топленое масло.
Паштет из куриной печени с овощами для диетического питания - фото шаг 7

Шаг 7:

Пробиваем все погружным блендером до однородности.
Паштет из куриной печени с овощами для диетического питания - фото шаг 8

Шаг 8:

Паштет готов, на этом этапе можно попробовать его на соль и при необходимости до солить.
Паштет из куриной печени с овощами для диетического питания - фото шаг 9

Шаг 9:

Раскладываем паштет по контейнерам и отправляем в холодильник. Едим на завтрак, обед или ужин намазывая на хлеб или хлебец.
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Шашлычки из кабачков с сыром на шпажках на электрогриле, который приготовил автор.