По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Паста с грибами шампиньонами в сметанном соусе

(0)
02.07.2020 22:52 1 тыс 0

Фото блюда

Паста с грибами шампиньонами в сметанном соусе
1
Нравится?
25 мин
2 порции

Паста или макароны – это универсальный гарнир, из которого можно приготовить множество блюд, даже простой и быстрый рецепт может быть очень вкусным! Предлагаю вашему вниманию пасту с грибами шампиньонами в сметанном соусе - идеальное блюдо для обеда или легкого ужина, можно подать как гарнир к мясу или как отдельное блюдо. Жареные грибочки придают блюду пикантный вкус, а сметана кремовую текстуру. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
паста паста
1 стакан
шампиньоны свежие шампиньоны свежие
150 г
сметана сметана
2 ст.л.
зелень сушеная зелень сушеная
1 щепотка
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
соль соль
по вкусу
вода вода
2 стакан

Пошаговое приготовление

Паста с грибами шампиньонами в сметанном соусе - фото шаг 1

Шаг 1:

Нам понадобятся паста один стакан, растительное масло 2 ст.ложки для жарки, сушеная зелень (можно взять свежую), сметана 2 ст.ложки и свежие грибы шампиньоны. Я взяла резаные грибы, вы можете взять целые.
Паста с грибами шампиньонами в сметанном соусе - фото шаг 2

Шаг 2:

Ставим на огонь кастрюлю с водой, на стакан макаронных изделий 2 стакана воды. Когда вода закипит, положить пасту и посолить по вкусу. Варить пасту до состояния аль денте - 5 мин.
Паста с грибами шампиньонами в сметанном соусе - фото шаг 3

Шаг 3:

Режем грибы средними по размеру дольками.
Паста с грибами шампиньонами в сметанном соусе - фото шаг 4

Шаг 4:

Наливаем на сковороду растительное масло, выкладываем грибы и обжариваем до появления золотистой корочки минут 5. Солим по вкусу.
Паста с грибами шампиньонами в сметанном соусе - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем две ст.ложки сметаны, сушеную зелень и тушим на медленном огне под крышкой 5 мин.
Паста с грибами шампиньонами в сметанном соусе - фото шаг 6

Шаг 6:

Выкладываем в сковороду пасту, все хорошо перемешиваем.Подержим все в сковороде на выключенной плите минут 5 под крышкой.
Паста с грибами шампиньонами в сметанном соусе - фото шаг 7

Шаг 7:

Наша простая, вкусная и быстрая паста с грибами готова. Можно посыпать тертым сыром по желанию. Приятного аппетита!
У 8401 есть еще 17 рецептов. Посмотрите так же: Паста с авокадо, шампиньонами, оливковым маслом и сыром, который приготовил автор.