По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Паста с колбасой в сметанно-томатном соусе

(2)

20.03.2019 16:19

14 тыс

Паста с колбасой в сметанно-томатном соусе

Нравится?

25 мин

4 порции

У вас хорошее настроение? Тогда следует подчеркнуть его вкусным и ярким блюдом на обед или ужин. Паста с колбасой в сметанно-томатном соусе отлично подойдёт для этого. Готовить такое блюдо совсем не сложно и довольно быстро. Так что приступайте радовать своих домочадцев. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

спагетти спагетти

0.5 упаковка

колбаса вареная колбаса вареная

150 г

сметана сметана

1.5 ст.л.

паста томатная паста томатная

1.5 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

50 г

чеснок чеснок

2 зубчик

соль соль

по вкусу

перец черный перец черный

по вкусу

масло растительное масло растительное

на глаз

зелень зелень

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На плиту поставить кастрюлю с водой, добавить в нее соль и растительное масло. Сварить спагетти. А пока они варятся займёмся следующим. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем кусочками вареной колбасы. Затем добавляем пропущенный через пресс чеснок и сливочное масло. Ставим на слабый огонь и оставляем томиться в течение 5 минут.

Как варить овощи в воде

Шаг 2:

Теперь добавляем в сковороду сметану и томатную пасту (лучше заменить на острый томатный соус).

Шаг 3:

Вливаем немного водички (приблизительно 100-150 мл) и добавляем зелень. У меня была сушеная, но можно использовать и свежую. Будет насыщеннее аромат. Посыпаем перцем и солью по вкусу и хорошо размешиваем.