По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пастила (фруктовый лаваш) из черешни без сахара

+ Избранные (+1)
12 Июля 2020 23:07 4 тыс 9

Фото блюда

Пастила (фруктовый лаваш) из черешни без сахара
4
Нравится?
1 порции

Описание

Сложность: средняя

Ароматная пастила из черешни готовится очень легко и просто, а самое главное – БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА. Такой вкусный фруктовый десерт положительно влияет на работу иммунной системы, регулируя работу желудочно-кишечного тракта. Итак, рассмотрим рецепт приготовления пастилы пошагово.

Аватар пользователя 8411
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
черешня черешня
1800 г
вишня вишня
200 г
вода вода
100 мл
масло растительное масло растительное
на глаз

Как приготовить "Пастила (фруктовый лаваш) из черешни без сахара"

1

Пастила (фруктовый лаваш) из черешни без сахара - фото шаг 1
Ягоды хорошо промыть и выбить косточки (желательно, чтобы плоды были сладкими).

2

Пастила (фруктовый лаваш) из черешни без сахара - фото шаг 2
Складывать черешню и вишню в кастрюлю, заливать 100 мл водой и ставить на маленький огонь. Доводить до кипения, проваривать еще 15 минут и снимать с огня.

3

Пастила (фруктовый лаваш) из черешни без сахара - фото шаг 3
Дать время настояться (около 6 часа) под закрытой крышкой.

4

Пастила (фруктовый лаваш) из черешни без сахара - фото шаг 4
Складывать проваренную черешню и вишню в чашу блендера и измельчить до однородной массы.

5

Пастила (фруктовый лаваш) из черешни без сахара - фото шаг 5
Поддон смазать тонким слоем растительного масла, вылить черешневую массу и аккуратно разровнять лопаткой. Толщину слоя должен быть примерно 5-6 мм. (налитый в меньшую толщину он получится слишком хрупким и жестким).

6

Пастила (фруктовый лаваш) из черешни без сахара - фото шаг 6
Сушить пастилу нужно на открытом воздухе под прямыми солнечными лучами в течение 3-5 дней. Когда верхний слой подсохнет, нужно аккуратно отделить пастилу от поддона и перевернуть. Все, наша пастила из черешни готова.

7

Пастила (фруктовый лаваш) из черешни без сахара - фото шаг 7
Готовую черешневую пастилу можно скрутить в трубочку, уложить в банку с герметично закрывающимися крышкой и убрать в прохладное место.

8

Пастила (фруктовый лаваш) из черешни без сахара - фото шаг 8
Фруктовые трубочки можно разрезать и украшать рублеными орехами. Сладкоежки могут сделать лаваш еще более сладким и добавить в роллы ореховую начинку (рубленный орех + мед + корица). Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 16 рецептов. Вот один их моих последних: Варенье из грецких орехов по-армянски.