Печень свиная в пикантном маринаде-кляре на сковороде

(0)

05.07.2019 09:18

1 тыс

Печень свиная в пикантном маринаде-кляре на сковороде

Нравится?

30 мин

5 порций

Доброго времени суток! Предлагаю приготовить печень свиную в пикантном маринаде-кляре на сковороде. Благодаря такому маринаду-кляру печень получается очень сочная внутри. Нежная и мягкая, с приятной пикантной ноткой. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

печень свиная печень свиная

500 г

соус соевый темный соус соевый темный

2 ст.л.

мед жидкий мед жидкий

1 ч.л.

крахмал крахмал

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

специи специи

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Печень нарежьте на крупные кусочки, переложите в подходящую миску.

Шаг 2:

Добавьте соевый соус.

Шаг 3:

Мед.

Шаг 4:

Печень посолите и добавьте специи.

Шаг 5:

Всыпьте крахмал.

Шаг 6:

И хорошо все перемешайте. Оставьте печень на 20 минут промариноваться.

Шаг 7:

На сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла. Печень еще раз перемешайте. Выложите кусочки печени в сковороду и обжаривайте на небольшом огне с одной стороны 3-4 минуты.